Montilla-Moriles

Finca La Cañada Verdejo 2021

100% Verdejo
x3 5,75 € a partir de 3 uds.
5,95 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Se sabe que la Baladí Verdejo, una variedad histórica de Montilla-Moriles, tiene mucho que compartir con la Verdejo y la Palomino fino. Así, cuando se decidió plantar la uva vallisoletana en esta zona no fue extraño que se adaptase a las mil maravillas a la albariza. Pérez Barquero ha querido devolverle el lugar y la fama que merece con este vino. Un blanco fresco, intenso, armónico y tremendamente gastronómico.

Ficha técnica

Marca:
Finca La Canada Verdejo
D.O.:
Montilla-Moriles
Tipo:
Blanco
Añada:
2021
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Verdejo

Cata

Vista:
Amarillo pálido con irisaciones verdosas.
Nariz:
Intenso y perfumado, con apuntes de frutas tropicales: piña, mango y guayaba. Recuerdos cítricos, de té verde y de pera en almíbar.
Boca:
Suave, fresco, con ligeros apuntes amargos y salinos. Persistente. Gran retrogusto.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Aperitivos, quesos cremosos y suaves, ensaladas verdes. Arroces y guisos suaves. Pescados blancos.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Lagar de la Cañada.
Descripción:
Situado en la sierra de Montilla, reconocida como zona de calidad superior.
Suelo:
Albariza.
Vinificación:
El proceso de vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable a 16 ºC. Se deja sobre sus lías durante 3-4 meses a baja temperatura y se hacen entre 3 y 4 llenos al año.
Embotellado:
Se embotella en frío para mantener toda la frescura.
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5,95 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Finca La Cañada Verdejo 2021
Montilla-Moriles
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2021 2020

By Miguel Ángel F., Dom, 18/09/2022 - 18:55

Nuestra valoración es por desconocimiento, más que un verdejo es un fino, claro amontillado. Pero es por ignorancia nuestra.

By Germán M., Jue, 01/09/2022 - 17:35

By Jose P., Dom, 28/08/2022 - 08:38

By Lucia R., Sáb, 27/08/2022 - 17:04

Muy fresco. De los mejores verdejos que he probado

By Gabriela Q., Mar, 23/08/2022 - 20:55

By Miguel angel D., Dom, 21/08/2022 - 19:35

Muy dulce y más que un vino parece un licor de moscatel .

By Laura A., Dom, 21/08/2022 - 19:04

By Jose javier M., Dom, 21/08/2022 - 17:06
Ver más comentarios

By Juan jose G., Dom, 03/07/2022 - 23:31

By Jordi H., Mié, 22/06/2022 - 22:57

By Alejandro J., Mar, 14/06/2022 - 10:32

Que hace una chica como tú en un sitio como este?

By Eduardo F., Mar, 01/03/2022 - 09:14

By Juan jose H., Lun, 27/12/2021 - 20:01

By Raimundo D., Sáb, 27/11/2021 - 22:23

By Jaime E., Mié, 12/05/2021 - 17:58

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