Montilla-Moriles
Finca La Cañada Verdejo 2020
100% Baladí Verdejo
5,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
x3
5,75 € a partir de 3 uds.
Que no te engañe su nombre: la variedad Baladí Verdejo tiene mucho que compartir con la Palomino fino y muy poco que ver con la Verdejo, un mito de Rueda. Se trata de una uva que llegó a Montilla-Moriles hace décadas y que se adaptó a esta tierra a las mil maravillas. Sin embargo, dejó de utilizarse, y Pérez Barquero ha querido devolverle el lugar y la fama que merece con este vino. Un blanco fresco, intenso, armónico y tremendamente gastronómico.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Finca La Canada Verdejo
D.O.:
Montilla-Moriles
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Baladí Verdejo
Cata
Vista:
Amarillo pálido con irisaciones verdosas.
Nariz:
Intenso y perfumado, con apuntes de frutas tropicales: piña, mango y guayaba. Recuerdos cítricos, de té verde y de pera en almíbar.
Boca:
Suave, fresco, con ligeros apuntes amargos y salinos. Persistente. Gran retrogusto.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Aperitivos, quesos cremosos y suaves, ensaladas verdes. Arroces y guisos suaves. Pescados blancos.
Viñedo y elaboración
Albariza.
5,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
x3
5,75 € a partir de 3 uds.
La bodega
Bodegas Pérez Barquero
Montilla-Moriles
Año de fundación: 1905
Superficie total de viñedo: 150 ha.
Superficie total de viñedo: 150 ha.
Actualmente, Bodegas Pérez Barquero pertenece a tres familias de la zona: Córdoba, Ruz y Gracia. Juntos engloban el Grupo Pérez Barquero con cuatro bodegas en Montilla-Moriles.
La bodega a fondo
Finca La Cañada Verdejo 2020
Montilla-Moriles
5,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
x3
5,75 € a partir de 3 uds.
