Rioja

Finca Iriarte 2018

100% Tempranillo
6,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Un tempranillo clásico de Rioja, procedente de viñedos situados en Uruñuela y Cenicero. Destacan sus intensas notas a frutos rojos y su frescura. Posee un sabor persistente, ideal para acompañar carnes asadas y guisos consistentes.

Ficha técnica

Marca:
Finca Iriarte
D.O.:
Rioja
Subzona:
Uruñuela, Cenicero
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Vista:
Color rojo guinda intenso con ribete violáceo.
Nariz:
Notas intensas y golosas de mora, ciruela y regaliz, junto con tonos lácteos y ligeros toques de finas hierbas.
Boca:
Fresco y afrutado en boca, con tanino muy bien integrado. Amplio y persistente.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.
Maridaje:
Carnes asadas y en salsa, embutidos y guisados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos en vaso y espaldera a 500 metros de altitud.
Suelo:
Pardocalizos y margas.
Cosecha:
Vendimia mecánica y manual, entre septiembre y octubre.
Vinificación:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 28 ºC, durante 15 días.
Envejecimiento:
Crianza de 4 meses en barrica de roble americano de entre 3 y 5 años de edad.
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Finca Iriarte 2018
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Opinión de los Socios

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By Jose P., Dom, 29/05/2022 - 08:55

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