Empordà
Finca Espolla 2018
65% Syrah, 35% Monastrell
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2020
Descripción
La Finca Espolla está situada en las estribaciones de los Pirineos, en la zona conocida como Les Alberes, y se caracteriza por su suelo pizarroso y ácido, de un característico color negro. Su vino homónimo destaca por su nariz intrigante de frutas roja y por una boca afrutada y fresca.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
15.0% vol.
Variedad
65% Syrah, 35% Monastrell
Otros formatos disponibles:
Origen
Empordà
Cata
Vista
Color rojo cereza intenso con menisco violáceo.
Nariz
El aroma recuerda los frutos rojos y las notas balsámicas.
Boca
Intenso, elegante, equilibrado, redondo y expresivo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Viñedo y elaboración
Nombre
Finca Espolla
Descripción
La finca está situada en las estribaciones de los Pirineos, en la zona conocida como Les Alberes. En ella se cultiva a una densidad alta, de 6.200 cepas por hectárea.
Superficie
21 hectáreas.
Suelo
Pizarroso y ácido, de un característico color negro.
Clima
Mediterráneo y recibe la fuerte influencia de los vientos, en particular de la Tramontana, que puede alcanzar velocidades de hasta 120 kilómetros por hora. La temperatura media es de 16ºC, y el régimen de precipitaciones anual oscila entre los 600-700 mm.
Cosecha
Uva seleccionada y recolectada a mano.
Vinificación
Vinificación en tinos. Maceración larga. Fermentación controlada a 25 ºC.
Envejecimiento
Crianza de 24 meses en barrica bordelesa nueva de roble francés Allier. El resto del envejecimiento lo experimenta en botella.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2020
Añadas: 2020 2018 2017 2016
Añadas anteriores mejor.
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.
Muy rico, me ha sorprendido.