Empordà
Finca Espolla 2016
65% Syrah, 35% Monastrell
93
Peñín
14,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La Finca Espolla está situada en las estribaciones de los Pirineos, en la zona conocida como Les Alberes, y se caracteriza por su suelo pizarroso y ácido, de un característico color negro. Su vino homónimo destaca por su nariz intrigante de frutas roja y por una boca frutal y fresca.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Finca Espolla
D.O.:
Empordà
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2016
Grado:
14.6% vol.
Variedad:
65% Syrah, 35% Monastrell
Cata
Vista:
Color rojo rubí de capa alta con ribete violáceo.
Nariz:
Su aroma recuerda a frutas rojas, con notas balsámicas y minerales.
Boca:
En boca es intenso, elegante, equilibrado, redondo y expresivo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Consumo:
Se recomienda decantar antes de servir.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Espolla (pizarra negra).
Descripción:
La finca está situada en las estribaciones de los Pirineos, en la zona conocida como Les Alberes. En ella se cultiva a una densidad alta, de 6.200 cepas por hectárea.
Área:
21 hectáreas.
Suelo:
Pizarroso y ácido, de un característico color negro.
Clima:
El clima es mediterráneo y recibe la fuerte influencia de los vientos, en particular de la Tramontana, que puede alcanzar velocidades de hasta 120 kilómetros por hora. La temperatura media es de 16ºC, y el régimen de precipitaciones anual oscila entre los 600-700 mm.
Cosecha:
Uva seleccionada y recolectada a mano.
Vinificación:
Vinificación en tinos. Maceraciones largas. Fermentación controlada a 25ºC.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en barrica bordelesa nueva de roble francés Allier. El resto del envejecimiento lo experimenta en botella.
14,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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La bodega a fondo
Finca Espolla 2016
Empordà
14,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2016 2014 2012 2011
Esperaba más por la fama y el precio.
Muy buen sabor en boca, buen coupage de las variedades. Hay que dejarlo respirar, después el grado alcoholico ni se percibe. He repetido.
Carácter Mediterráneo. Abundante fruta. Ligera sensación alcoholica que se disipa con tiempo de apertura. Excelente relación calidad/precio.