Finca Élez Escena 2009
Descripción
Esta bodega, con la denominación oficial de Pago, está situada a 1.080 m. de altura en el corazón de la Sierra de Alcaraz, donde la brisa que encauza la sierra y las diferencias de temperatura entre el día y la noche hacen que sus uvas den lo mejor que hay en ellas. En el caso de Escena se trata de un coupage de Tempranillo, Cabernet sauvignon y algo de Merlot, un tinto de perfil continental que entrega fruta negra muy madura y apuntes balsámicos en una boca sabrosa. Puro sentimiento que explorar con todos tus sentidos.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
acero inoxidable. Maloláctica en barrica de roble francés.
Demasiados posos, pero buen vino