Rioja

Finca El Bosque 2018 en Primeur

100% Tempranillo
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019 , 2017

Lo bueno siempre viene en pequeñas dosis. Es el caso de Finca El Bosque de Viñedos Sierra Cantabria, que proviene de un pequeño viñedo de tan sólo 1,48 hectáreas que se circunscribe en una tenue ladera protegida por la sierra del mismo nombre.

La entrega efectiva del vino por parte de bodega está prevista para octubre de 2020. 

Ficha técnica

Marca:
Finca El Bosque
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca El Bosque
Descripción:
Viñedo situado en San Vicente de la Sonsierra. Viticultura integrada, respetuosa con el medio ambiente, mínima intervención, una perfecta adaptación al ‘terroir’ y sin la utilización de herbicidas ni productos sistémicos, en consonancia con los biorritmos de la naturaleza. Abonado orgánico.
Área:
1,482 hectáreas.
Edad:
Viñedos plantados en 1973.
Suelo:
Franco-arcilloso-arenoso por su textura y arcillo-calcáreo por su composición. Sustentado sobre gravas, suelto, profundo y con abundancia de canto rodado en superficie.
Clima:
Atlántico con matices de mediterráneo y continental.
Rendimiento:
40 hectolitros por hectárea.
Enólogo:
Marcos y Miguel Eguren
Cosecha:
Vendimia manual exhaustiva en cajas, con selección manual de racimos en óptimas condiciones de maduración y sanitarias en viñedo y en bodega con despalillado manual y selección rigurosa grano a grano. Vendimiado el 16 de octubre de 2018.
Vinificación:
Maceración prefermentativa en frío a 8ºC durante 5 días. Fermentado en tino de roble francés de 28ºC con levadura autóctona seleccionada del propio viñedo. Pisado dos veces al día durante los 8 primeros días de fermentación y una vez al día durante los 5 restantes. Maceración con hollejos durante 23 días y fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés (95%) y centroeuropeo (5%).
Envejecimiento:
Se ha previsto una crianza de 18 meses en barricas bordelesas nuevas de roble francés y centroeuropeo.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019 , 2017

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2016 2015 2014

Por Juan andres R., Jue, 18/06/2020 - 21:28

Un vino sensacional. Una joya enológica.

Por Juan luis B., Jue, 26/12/2019 - 23:04

Por Santiago A., Sáb, 07/12/2019 - 20:32

Por Miguel Ángel N., Mié, 19/06/2019 - 17:07

Por Javier B., Lun, 07/01/2019 - 18:32

Por Ricardo G., Mié, 06/06/2018 - 21:08

Por Francis, Sáb, 10/02/2018 - 17:02

Magnífico como todo lo que hacen

Por Pedro luis R., Vie, 16/06/2017 - 10:17

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