Rioja

Finca El Bosque 2012

100% Tempranillo
94+
Parker
94
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Dicen que lo bueno siempre viene en pequeñas dosis. Es el caso del Finca El Bosque de Viñedos Sierra Cantabria, que proviene de un pequeño viñedo de tan sólo 1,5 hectáreas que se circunscribe en una tenue ladera protegida por la sierra del mismo nombre. Se muestra afrutado, con notas balsámicas y buena estructura y complejidad. Un vino contundente, expresivo y con potencia perceptible pero sin aristas.

Ficha técnica

Marca:
Finca El Bosque
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto
Añada:
2012
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Negro apicotado.
Nariz:
Minerales, frutos negros, tabaco y regaliz.
Boca:
Potente, sabroso y tostado.
Temperatura de servicio:
Entre 16 y 18ºC.
Consumo:
Hasta 2028.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca El Bosque
Descripción:
Situado en San Vicente de la Sonsierra (La Rioja).
Área:
1,5 hectáreas.
Edad:
Viñedos plantados en 1973 (42 años).
Suelo:
Arcillo-arenoso con gran abundancia de canto rodado y restos de aluvión.
Clima:
Esta zona se caracteriza por la confluencia de los climas Atlántico, procedente del mar Cantábrico, Mediterráneo, que asciende por el valle del Ebro, y matices continentales procedentes de la meseta central. Estas influencias, combinadas con los factores topográficos locales, dan lugar a situaciones climáticas diversas, distinguidas por inviernos no muy fríos y veranos suaves y secos, con un marcado salto térmico entre el día y la noche en los días de verano.
Rendimiento:
22 hectolitros por hectárea y 3500 kilogramos por hectárea.
Enólogo:
Marcos y Miguel Eguren
Cosecha:
Vendimia manual exhaustiva en cajas, con selección manual de racimos en óptimas condiciones de maduración y sanitarias en viñedo y en bodega con despalillado manual y selección rigurosa grano a grano.
Vinificación:
Maceración prefermentativa en frío a 8ºC durante 3 días. Fermentado en tino de roble francés de 28ºC con levadura autóctona seleccionada de sus propios viñedos. Pisado 2 veces al día durante los 5 restantes. Maceración con hollejos durante 18 días y fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés y centroeuropeo.
Envejecimiento:
Entre 18 y 20 meses en barricas bordelesas nuevas de roble francés y centroeuropeo.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2012 El Bosque is a single-vineyard Tempranillo from 1.5 hectares of vines on deeper gravel soils with abundant clay underneath that yields a little more than other vineyards. All the grapes are fermented in one single oak vat and foot trodden for eight days. The wine matured in new French and Hungarian oak for 18 months. It is a serious, powerful and concentrated wine with an austere profile in the palate that is mineral, powerful and structured with abundant but fine tannins. The wine is obviously oaked, but it's quite integrated and compact, and should have a very positive development in bottle. 4,300 bottles".

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Opinión de los Socios

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Por Roberto M., Dom, 21/02/2021 - 10:19

Por Jose carlos M., Lun, 03/08/2020 - 10:16

Por Juan andres R., Jue, 18/06/2020 - 21:28

Por Karen F., Sáb, 06/03/2021 - 22:15

Por Jaime Y., Jue, 26/11/2020 - 17:11

Un vino sensacional. Una joya enológica.

Por Juan luis B., Jue, 26/12/2019 - 23:04

Por Santiago A., Sáb, 07/12/2019 - 20:32

Por José luis D., Vie, 19/06/2020 - 22:35

Por Urs V., Sáb, 12/01/2019 - 00:44

Por Pablo R., Mié, 09/01/2019 - 12:21

Por Rogerio A., Vie, 19/01/2018 - 19:03

Por Fernando C., Dom, 06/03/2016 - 11:46

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