PORTES GRATIS en todos tus pedidos superiores a 150€

IGP Castilla

Finca Constancia Selección 2016

34% Cabernet sauvignon, 27% Syrah, 15% Petit verdot, 12% Tempranillo, 7% Cabernet franc, 5% Graciano
92
Suckling
6,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Finca Constancia Selección 2016 es un coupage elaborado a partir de Cabernet sauvignon, Syrah, Cabernet franc, Tempranillo, Graciano y Petit Verdot. En nariz perdominan las frutas del bosque y los toques licorosos y mentolados. En boca es sedoso, envolvente y persistente. Ideal para acompañar quesos curados de oveja y carnes rojas.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Finca Constancia
D.O.:
IGP Castilla
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2016
Grado:
14% vol.
Variedad:
34% Cabernet sauvignon, 27% Syrah, 15% Petit verdot, 12% Tempranillo, 7% Cabernet franc, 5% Graciano

Cata

Vista:
Color rojo cereza intenso, con ribetes violáceos.
Nariz:
Predominan los aromas frescos a fruta roja con toques licorosos, mezclados con matices tostados, de clavo, canela y vainilla, además de tabaco y toffe.
Boca:
En boca es un vino redondo y cremoso, con sensaciones aterciopeladas. Persistencia notoria y posgusto largo e intenso.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar carnes rojas, quesos curados y embutidos ibéricos.

Viñedo y elaboración

Clima:
Climatología muy favorable durante todo el verano, con ausencia de lluvias y unas temperaturas suaves al final del ciclo.
Cosecha:
Se realizó en septiembre de 2016. La vendimia se realiza de forma manual, seleccionando las distintas variedades y escogiendo los mejores racimos.
Vinificación:
Tras su despalillado y mediante gravedad se trasladan a los depósitos de fermentación alcohólica, donde se lleva a cabo un riguroso control de temperaturas. La fermentación maloláctica tuvo lugar en barricas nuevas de roble francés y americano.
Envejecimiento:
Reposa durante 13 meses, lo que le proporciona el perfecto toque de madera que perfila el carácter de cada variedad.
Embotellado:
En junio de 2018.

Opinión de los críticos

Suckling:

The richness and ripeness here is compelling with red-plum and summer-berry flavors in abundance. The palate is super juicy and deeply cut with an exceptionally fresh, focused feel. Drink or hold.

6,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

3,8
27 valoraciones
5
5
4
18
3
3
2
0
1
1
3,6
22 valoraciones
5
3
4
13
3
6
2
0
1
0
3,4
7 valoraciones
5
1
4
3
3
3
2
0
1
0

Añadas: 2016 2015 2014

Por Pedro de C., Sáb, 28/03/2020 - 18:44

Por José m. G., Sáb, 28/03/2020 - 10:21

Por Maria M., Dom, 22/03/2020 - 15:05

Por Francisco j. C., Sáb, 21/03/2020 - 13:08

En la marcha también se hace buen vino

Por Otón P., Vie, 20/03/2020 - 18:25

For the price of 6 EUR you get a nice (hard work of the vinery enolog) blend of 5 grapes! Pepper while and black dominate.

Por Maciej H., Dom, 15/03/2020 - 21:38

Por Serafin T., Jue, 12/03/2020 - 17:40

Por Eduardo S., Mié, 11/03/2020 - 20:47
Ver más comentarios

Por Ángel maría G., Jue, 16/05/2019 - 15:13

Por Raulmart9 M., Dom, 14/04/2019 - 02:13

Por Raul H., Jue, 21/03/2019 - 22:24

Por M paz C., Jue, 14/03/2019 - 18:31

Por Manuel L., Vie, 18/01/2019 - 12:46

Por Fernando R., Jue, 10/01/2019 - 17:21

Por Pablo R., Mié, 09/01/2019 - 12:13

Por Joaquin e. G., Sáb, 05/01/2019 - 20:16
Ver más comentarios

Por Juan carlos R., Jue, 26/04/2018 - 21:59

Por Fernando S., Jue, 19/04/2018 - 17:25

Por Javier I., Jue, 15/02/2018 - 18:47

Por Damian C., Sáb, 10/02/2018 - 23:29

Por Manuel G., Lun, 27/11/2017 - 10:14

Correcto. Mucha madera, marcado caracter mediterraneo.

Por Enrique C., Sáb, 04/11/2017 - 18:15

Sigo buscando

Por Juan marcos R., Jue, 02/11/2017 - 12:39

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO