IGP Castilla y León

Finca Alejandro 2008

100% Tempranillo
Este vino ya no está disponible

Pocos vinos tienen el privilegio de realizar su crianza en un lugar tan especial como las galerías subterráneas de Dehesa la Granja. Finca Alejandro 2008 ha pasado dos años en las salas de crianza excavadas en la roca, donde las condiciones de temperatura y humedad son perfectas y constantes de forma natural. Un vino en el que la fruta y la madera están muy bien ensambladas, perfecto para disfrutar con un buen chuletón.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Finca Alejandro
D.O.:
IGP Castilla y León
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2008
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Vista:
Rojo cereza picota con ribete granate oscuro e intenso.
Nariz:
En nariz aparecen sutiles notas de frutos rojos muy maduros con suaves toques balsámicos redondeados y notas ahumadas de buenos tostados en el recuerdo.
Boca:
Potente, sedoso y elegante tras el largo envejecimiento, pero a la vez carnoso con buena estructura y taninos muy poderosos y redondeados.
Consumo:
Es importante poner la botella de pie una hora antes de abrirla. Se recomienda descorchar la botella una media hora antes de decantarla. Servir tras 20 minutos oxigenándose en el decantador.
Maridaje:
Carnes rojas como chuletón de buey a la parrilla, potaje de garbanzos, queso de oveja churra.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados al sudoeste de la provincia de Zamora, en la finca Dehesa de la Granja, con un total de 800 hectáreas de cultivo (120 de las cuales son de viñedos).
Vinificación:
Para la elaboración de este vino se lleva a cabo un proceso de vinificación tradicional.
Envejecimiento:
Permanece 24 meses en barrica de roble americano. Se redondea durante un mínimo de 36 meses en botella.
Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

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28 valoraciones
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Soberbio, estos vinos me ayudan a no comprar nunca productos inferiores, o sea, franceses, sin ir más lejos.

Por Miguel W., Vie, 03/01/2020 - 22:19

Vin sans puissance , plat et déjà tuilé,Trop vieux pour son âge .

Por Pierre D., Sáb, 06/10/2018 - 17:38

Por Dionisio L., Vie, 17/08/2018 - 08:46

Por Angel M., Mié, 23/05/2018 - 12:25

Por Jose luis M., Dom, 06/05/2018 - 18:45

Se quedó corto para las expectativas que tenía sobre él, aunque es buen vino.

Por Manuel G., Vie, 06/04/2018 - 19:36

Producción zamorana muy normal, poco novedosa.

Por Eduardo P., Mié, 04/04/2018 - 18:27

Por Jose luis jimenez garcia F., Vie, 09/03/2018 - 09:32
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