Ferrer Bobet Vinyes Velles 2016
Descripción
El siempre esperado Ferrer Bobet demuestra en cada copa lo que significa nacer en un entorno especial, destacando sobre todo la inmensa complejidad mineral de sus viñas centenarias plantadas en costers de pizarra. La añada 2016 nos ofrece un dueto explosivo: la Cariñena y la Garnacha, la primera de ellas muy apreciada por su aporte de color, la calidad de sus taninos y por el excelente coupage que forma junto a la Garnacha.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
As with other wines, the 2016 Vinyes Velles has a little less alcohol and more acidity than the 2015. There is a little more Cariñena, up to 70%, and the rest is Garnacha from old vines planted on slopes ("costers") and terraces. This is showing extremely well, combining power and elegance in a wine that feels concentrated but fresh, with the electric acidity of the vintage. It has floral, berry and herbal aromas and flavors and a supple finish, where the subtle minerality and texture seem to also provide an almost salty finish. 24,334 bottles and 500 magnums were bottled after 16 months in 225-liter French oak barrels.
Impressive, dark-cherry and raspberry aromas here with a very pure impression of perfect ripeness and fragrance. The palate has a focused and succulent core of red cherries and red plums, cast amid such fresh, fine and clean-cut tannins. Drink or hold.
Ferrer Bobet nace de la pasión por la cultura del vino de dos viejos amigos, Sergi Ferrer-Salat y Raül Bobet, y de su firme compromiso con el desarrollo económico y social del Priorat.
Añadas: 2019 2018 2017 2016
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Buenísimo, merece la pena pagar la diferencia respecto al normal
En línea con la casa, la fruta muy integrada con la madera, persistente en boca y un posgusto duradero.
esperaba algo más ,
Priorat en tu copa!
Un gran vino, excelente