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Priorat

Ferrer Bobet Selecció Especial 2018 Magnum

100% Cariñena
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96
Parker
95
Suckling
134,90 € IVA incl. Botella de 150 cl.
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Descripción

Ferrer Bobet Selecció Especial es, ante todo, un gran monovarietal de Cariñena. De entrada, juega la baza de su textura densa y pulida; luego, despacio, muestra alegre sus intensas notas de frutos maduros. Fresco y persistente, es un vino de limitada producción y difícil de encontrar en el mercado. Se presenta en formato magnum (1,5 litros).

Ficha técnica

La bodega:
Ferrer Bobet
Marca:
Ferrer Bobet Seleccio Especial Magnum
D.O.:
Priorat
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14.5% vol.
Producción:
150 botellas
Variedad:
100% Cariñena

Cata

Vista:
Color cereza intenso con borde granate.
Nariz:
Aromas de fruta madura, hierbas secas y roble cremoso.
Boca:
Potente, con sabores de fruta madura y especias. Taninos maduros y final carnoso.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2032 si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados a 600 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Superficie:
22 hectáreas.
Edad:
Viñedos centenarios.
Suelo:
'Llicorella' pizarrosa.
Clima:
Estamos ante una de las áreas más frescas y con mayor elevación y pendientes de la D.O, originando diversidad de mesoclimas.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 10 kilogramos. Clasificación grano a grano en doble mesa de selección y llenado de depósitos por gravedad.
Vinificación:
Fermentación en depósitos de madera y acero inoxidable de 15 y 30 hectolitros. Maloláctica en botas de roble francés.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en botas de roble francés de grano fino y tostado medio-ligero.
Embotellado:
Agosto de 2020.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

I found the 2018 Selecció Especial pure Cariñena to be more harmonious than the blend of Vinyas Vellas, despite having similar alcohol levels at 14.5%. It has a low pH of 3.3 and 5.82 grams of tartaric acid per liter of wine, very good parameters for freshness and typical of Cariñena on slate soils from Priorat. It has notes of wild berries and flowers, graphite and smoke and spices after aging in 225-liter French barriques for 18 months. A long-distance runner. 4,230 bottles and 150 magnums were filled in August 2020.

James Suckling:

A perfumed nose of blackberries, black licorice, violets, black cherries and espresso. Full-bodied with silky tannins. Seamless. Clear and transparent with such wonderfully ripened fruit with fine-tuned intensity. Decadent, but precise and focused. Wonderful. 100% carignan. Drink or hold.

134,90 € IVA incl. Botella de 150 cl.
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Ferrer Bobet Selecció Especial 2018 Magnum
Priorat
134,90 € IVA incl. Botella de 150 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2011 2008

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By David M., Sáb, 05/05/2018 - 03:24

By Fco. javier R., Lun, 23/04/2018 - 10:08

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