Priorat

Ferrer Bobet Selecció Especial 2015

100% Cariñena
94
Parker
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2016

Ferrer Bobet Selecció Especial es, ante todo, un gran monovarietal de Cariñena. De entrada, juega la baza de su textura densa y pulida; luego, despacio, muestra alegre sus intensas notas de frutos maduros. Fresco y persistente, es un vino de limitada producción (algo más de 3.000 botellas) y difícil de encontrar en el mercado.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Ferrer Bobet Seleccio Especial
D.O.:
Priorat
Tipo:
Tinto
Añada:
2015
Grado:
14.6% vol.
Producción:
3.650 botellas y 100 magnum
Variedad:
100% Cariñena
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color cereza intenso con el borde granate.
Nariz:
Aromas de fruta madura, hierbas secas, roble cremoso.
Boca:
Potente, con sabores de fruta madura y especias. Taninos maduros, carnoso.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2025 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados a 600 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Área:
22 hectáreas.
Edad:
Viñedos centenarios.
Suelo:
Licorella pizarrosa.
Clima:
Estamos ante una de las áreas más frescas y con mayor elevación y pendientes de la D.O, originando diversidad de mesoclimas.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 10 kilogramos. Uvas procedentes de costers y terrazas de pizarra. Clasificación grano a grano en doble mesa de selección y llenado de depósitos por gravedad.
Vinificación:
Fermentación en depósitos de madera y acero inoxidable de 15 y 30 hectolitros. Maloláctica en botas de roble francés.
Envejecimiento:
18 meses de crianza en botas de roble francés de grano fino y tostado medio-ligero. Crianza mínima en botella durante 11 meses.
Embotellado:
Tuvo lugar en julio de 2017 sin clarificar ni filtrar.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2015 Selecció Especial, pure Cariñena from centenary vines in the village of Porrera, matured in new French oak barrels for 19 months. 2015 was a warm and dry year with some rains in June that saved the crop. 2015 is a powerful and concentrated vintage, and it has all the classic Priorat notes of graphite and wet slate along with the elegant rusticity that only the best Cariñena is capable of. It has a full-bodied palate with glossy fruit and dusty tannins, powerful but neatly balanced. The finish is dry, with a dark, stony sensation. 3,650 bottles and 100 magnums were filled in July 2017.

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2016

Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014 2013

Por Enrique C., Vie, 10/07/2020 - 17:05

Por Ricardo M., Sáb, 28/12/2019 - 17:51

Por Enrique C., Vie, 10/07/2020 - 17:07

Por IÑaki L., Vie, 10/04/2020 - 11:22

Potente,pero suficientemente domado.Una auténtica maravilla de tinto cariñena. Merece la pena hacerse con alguna de la botellas disponibles

Por jose maria U., Mar, 15/10/2019 - 23:59

Inpressionante. Una gran combinación. Mejor dejarlo respirar 45-60 minutos.

Por Gerard F., Mar, 20/08/2019 - 22:48

Por Natxo C., Dom, 07/07/2019 - 17:27

Demuestra con creces su potencial.No defrauda para nada

Por Pedro luis R., Dom, 30/06/2019 - 22:23

Por Federico V., Mié, 27/03/2019 - 17:51

Por Eduard T., Mié, 20/03/2019 - 03:31
Ver más comentarios

Por Daniele M., Jue, 02/04/2020 - 18:29

Por Jose luis B., Lun, 02/01/2017 - 02:06

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