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Nos estamos mudando de almacén y puede que temporalmente no encuentres todos los productos disponibles. ¡Pronto volveremos a reponer nuestro stock!

Priorat

Ferrer Bobet 2019

50% Cariñena, 28% Garnacha, 16% Syrah, 6% Cabernet sauvignon
4,1
7 valoraciones
29,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Descripción

La 2019 es la séptima añada de este vino con el que introducirse en el trabajo de Ferrer Bobet. Transmite con pureza la complejidad mineral de las viñas de Cariñena. Intervienen también en su coupage la Garnacha, la Syrah y en menor medida la Cabernet sauvignon. Para elaborarlo se han evitado las sobremaduraciones, resaltando la armonía de los costers de pizarra del Priorat.

Ficha técnica

La bodega:
Ferrer Bobet
Marca:
Ferrer Bobet
D.O.:
Priorat
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
50% Cariñena, 28% Garnacha, 16% Syrah, 6% Cabernet sauvignon

Cata

Vista:
Color cereza brillante.
Nariz:
Aroma especiado, de fruta madura y tostado.
Boca:
Balsámico, estructurado, afrutado y con taninos maduros.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Pasta con carne, solomillo a la parrilla y terrina de foie.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo plantado en terrazas y costers de 'llicorella'. También utilizan uva procedente de otros viñedos de más de 20 años de los alrededores de Porrera.
Edad:
Plantados entre 2004 y 2006.
Suelo:
Pizarra.
Clima:
Mediterráneo.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 10 kilogramos. Clasificación grano a grano en doble mesa de selección y llenado de depósitos por gravedad.
Vinificación:
Fermenta en depósitos de 15 y 30 hectolitros de madera, acero inoxidable y cemento.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés, un 50% nuevas.
29,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Añadas: 2019 2018 2017 2016

By Carlos S., Sáb, 24/12/2022 - 11:00

By Jokin M., Sáb, 19/11/2022 - 18:56

By Gustavo B., Dom, 06/11/2022 - 12:38

By Josep A., Dom, 30/10/2022 - 17:08

By Antonio jose C., Jue, 27/10/2022 - 10:45

By Martine V., Sáb, 01/10/2022 - 18:37

By Ascension P., Sáb, 14/05/2022 - 20:40

By Albert S., Sáb, 17/12/2022 - 19:08

By Antonio jose C., Jue, 27/10/2022 - 10:45

By Alfonso L., Mié, 26/10/2022 - 11:02

By Angel M., Jue, 20/10/2022 - 18:41

By Carlos S., Vie, 17/06/2022 - 17:45

By Ascension P., Sáb, 14/05/2022 - 20:41

By Antonio R., Dom, 24/04/2022 - 15:31

By Francisco S., Jue, 10/02/2022 - 15:52
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By Rui B., Vie, 01/07/2022 - 19:51

By João S., Jue, 17/02/2022 - 00:14

By Vicente T., Jue, 10/02/2022 - 18:08

By Ramon L., Sáb, 01/01/2022 - 22:04

No me convenció la prueba

By Juan carlos G., Dom, 07/11/2021 - 23:37

By Francisca M., Vie, 29/10/2021 - 18:25

By Carlos H., Vie, 29/10/2021 - 17:10

Un Sr Robusto con todo el ADN Priorato. Elegante.

By Fernando G., Sáb, 04/09/2021 - 14:10
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By João S., Jue, 17/02/2022 - 00:14

By Juan M., Mié, 15/12/2021 - 22:54

By Manuel M., Mié, 03/11/2021 - 18:17

By Alex J., Vie, 05/03/2021 - 17:57

By Vicente L., Vie, 26/02/2021 - 09:40

By Daniel E., Mié, 13/01/2021 - 13:14

By Eduardo S., Sáb, 09/01/2021 - 11:18

Muy bueno.

By Roger M., Dom, 25/10/2020 - 21:43
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