Priorat

Ferrer Bobet 2017

66% Cariñena, 16% Garnacha, 13% Syrah, 5% Cabernet sauvignon
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Parker
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Decanter
26,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

La 2017 es la quinta añada de este vino con el que introducirse en el trabajo de Ferrer Bobet. Transmite con pureza la complejidad mineral de las viñas de Cariñena. Intervienen también en su coupage la Garnacha, la Syrah y en menor medida la Cabernet sauvignon. Para elaborarlo se han evitado las sobremaduraciones, resaltando la armonía de los costers de pizarra del Priorat.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Ferrer Bobet
D.O.:
Priorat
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14.5% vol.
Producción:
17.618 botellas
Variedad:
66% Cariñena, 16% Garnacha, 13% Syrah, 5% Cabernet sauvignon

Cata

Vista:
Color cereza brillante.
Nariz:
Aroma especiado, de fruta madura y tostado.
Boca:
Balsámico, estructurado, afrutado y con taninos maduros.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2027 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Pasta con carne, solomillo a la parrilla y terrina de foie.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo plantado en terrazas y costers de 'llicorella'. También utilizan uva procedente de otros viñedos de más de 20 años de los alrededores de Porrera.
Edad:
Plantados entre 2004 y 2006.
Suelo:
Pizarra.
Clima:
Mediterráneo.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 10 kilogramos. Clasificación grano a grano en doble mesa de selección y llenado de depósitos por gravedad.
Vinificación:
Fermenta en depósitos de 15 y 30 hectolitros de madera, acero inoxidable y cemento.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés, un 60% nuevas.
Embotellado:
En febrero de 2019.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The eponymous 2017 Ferrer-Bobet is a blend of 65% Cariñena, 25% Garnacha, 15% Syrah and 5% Cabernet Sauvignon mostly from their own vines planted between 2004 and 2005 on llicorella slate on terraces and slopes, higher in Cariñena in this warmer year. It fermented after a short cold maceration and matured in French barriques for 12 months. This is fresh and elegant, a character of Cariñena on poor soils. The wine has good ripeness but no with no excess; it has floral aromas and even an herbal touch. It's supple and spicy and has magical freshness. It has more Cariñena than ever. 17,680 bottles and 500 magnums were filled in February 2019.

Decanter:

Slightly reduced style with a distinctive mineral-rich character, layers of baked fruit and brilliantly judged wood. Has grace and depth.

26,50 €
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Ferrer Bobet 2017
Priorat
26,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015 2014

Por Francisco G., Sáb, 20/02/2021 - 17:41

Por Pedro antonio M., Mié, 17/02/2021 - 17:39

Por Pedro T., Lun, 15/02/2021 - 18:10

Por Manuel S., Sáb, 13/02/2021 - 16:42

Por Jesus mari L., Jue, 11/02/2021 - 20:21

Por Antonio S., Mié, 10/02/2021 - 08:30

Por Alfonso L., Mié, 10/02/2021 - 07:03

Por Rosa V., Mar, 09/02/2021 - 21:03
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Por Vicente L., Vie, 26/02/2021 - 09:40

Por Daniel E., Mié, 13/01/2021 - 13:14

Por Eduardo S., Sáb, 09/01/2021 - 11:18

Muy bueno.

Por Roger M., Dom, 25/10/2020 - 21:43

Color vivoCapa mediaAromáticoTostados y una madera muy buen integrada,fruta roja y acidez alta,en unos años una bombaSi fuese más barato...

Por Iñaki M., Mié, 07/10/2020 - 14:26

Aburrido.EnnuyeuxBoring

Por Olivier M., Vie, 18/09/2020 - 21:04

Por Victor D., Dom, 23/08/2020 - 17:38

Por Rosa maria F., Lun, 22/06/2020 - 21:54
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Por Enrique C., Vie, 10/07/2020 - 17:07

Por Angel A., Jue, 28/05/2020 - 18:52

Por Jose luis V., Mié, 01/04/2020 - 18:46

Por Monica B., Jue, 12/12/2019 - 12:31

Por Manuel M., Mié, 11/12/2019 - 20:44

Por Antonio S., Mié, 20/11/2019 - 17:09

Por Cristina P., Dom, 10/11/2019 - 18:14

Por Miguel angel S., Dom, 06/10/2019 - 18:13
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Por Juan carlos C., Dom, 19/04/2020 - 22:01

Por Ascension P., Lun, 17/09/2018 - 20:55

Por Pablo S., Sáb, 01/09/2018 - 14:25

Por Patxi F., Jue, 15/02/2018 - 10:13

Por Christian C., Sáb, 20/01/2018 - 17:38

Por Eloy P., Jue, 11/01/2018 - 07:41

Por Joan C., Jue, 04/01/2018 - 23:05

Por Jose O., Sáb, 30/12/2017 - 07:45
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