Priorat

Ferrer Bobet 2017

66% Cariñena, 16% Garnacha, 13% Syrah, 5% Cabernet sauvignon
93
Decanter
26,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
AgotadoReposición prevista en 2 días

La 2017 es la quinta añada de este vino con el que introducirse en el trabajo de Ferrer Bobet. Transmite con pureza la complejidad mineral de las viñas de Cariñena. Intervienen también en su coupage la Garnacha, la Syrah y en menor medida la Cabernet sauvignon. Para elaborarlo se han evitado las sobremaduraciones, resaltando la armonía de los maravillosos costers de pizarra del Priorat.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Ferrer Bobet
D.O.:
Priorat
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14.5% vol.
Producción:
17.618 botellas
Variedad:
66% Cariñena, 16% Garnacha, 13% Syrah, 5% Cabernet sauvignon

Cata

Vista:
Color cereza brillante.
Nariz:
Aroma especiado, de fruta madura y tostado.
Boca:
Balsámico, estructurado, taninos maduros y afrutado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Pasta con carne, solomillo a la parrilla, terrina de foie.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo plantado en terrazas y costers de licorella. También utilizan uva procedente de otros viñedos de más de 20 años de los alrededores de Porrera.
Edad:
Plantados entre 2004 y 2006.
Suelo:
Pizarra
Clima:
Mediterráneo
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 10 kilogramos de uvas procedentes de costers y terrazas de pizarra. Clasificación grano a grano en doble mesa de selección y llenado de depósitos por gravedad.
Vinificación:
Fermenta en depósitos de 15 y 30 hectolitros de madera, acero inoxidable y cemento.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés, un 60% nuevas.
26,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
AgotadoReposición prevista en 2 días

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015 2014

Taninos dulces

Por Ismael M., Mar, 24/11/2020 - 21:05

Por Sabrina B., Vie, 20/11/2020 - 18:14

Por Gema R., Dom, 08/11/2020 - 12:46

Por Ferran G., Vie, 09/10/2020 - 17:57

Por Francisco S., Dom, 23/08/2020 - 15:39

Por Ivan S., Jue, 30/07/2020 - 21:54

Por Xabier G., Dom, 26/07/2020 - 19:07

Por Hernán C., Sáb, 11/07/2020 - 21:16
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Muy bueno.

Por Roger M., Dom, 25/10/2020 - 21:43

Color vivoCapa mediaAromáticoTostados y una madera muy buen integrada,fruta roja y acidez alta,en unos años una bombaSi fuese más barato...

Por Iñaki M., Mié, 07/10/2020 - 14:26

Aburrido.EnnuyeuxBoring

Por Olivier M., Vie, 18/09/2020 - 21:04

Por Victor D., Dom, 23/08/2020 - 17:38

Por Rosa maria F., Lun, 22/06/2020 - 21:54

Por Joan T., Jue, 28/05/2020 - 18:02

Maskuliner Wein mit ordentlich Säure und Tannin. Sicher ein Indiz für eine gute Entwicklung in den nächsten Jahren.

Por M.antonia E., Sáb, 16/05/2020 - 15:49

Fruta intensa, goloso

Por Gorka E., Vie, 15/05/2020 - 14:50
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Por Enrique C., Vie, 10/07/2020 - 17:07

Por Angel A., Jue, 28/05/2020 - 18:52

Por Jose luis V., Mié, 01/04/2020 - 18:46

Por Monica B., Jue, 12/12/2019 - 12:31

Por Manuel M., Mié, 11/12/2019 - 20:44

Por Antonio S., Mié, 20/11/2019 - 17:09

Por Cristina P., Dom, 10/11/2019 - 18:14

Por Miguel angel S., Dom, 06/10/2019 - 18:13
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Por Juan carlos C., Dom, 19/04/2020 - 22:01

Por Ascension P., Lun, 17/09/2018 - 20:55

Por Pablo S., Sáb, 01/09/2018 - 14:25

Por Patxi F., Jue, 15/02/2018 - 10:13

Por Christian C., Sáb, 20/01/2018 - 17:38

Por Eloy P., Jue, 11/01/2018 - 07:41

Por Joan C., Jue, 04/01/2018 - 23:05

Por Jose O., Sáb, 30/12/2017 - 07:45
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