Ribera del Duero

Ferratus AØ 2018

100% Tempranillo
91
Peñín
8,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 8,75 € a partir de 3 uds.

Tinto elaborado en su totalidad con Tempranillo que sorprende con su riqueza de matices y con su elegante complejidad. Se trata de un vino redondo, contemporáneo y de estilo vanguardista que pone de manifiesto la cuidadosa elaboración a la que es sometido en bodega.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Ferratus A0
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14% vol.
Producción:
70.000
Variedad:
100% Tempranillo

Maridaje

Chuletón a la parrilla

Un chuletón a la parilla es una excelente opción gracias a su intenso sabor que combina perfectamente con un vino estructurado como este.

Cata

Vista:
Color rojo picota, de capa alta y reflejos violáceos.
Nariz:
Aromas frutales y florales, con toques de tabaco, chocolate y vainilla.
Boca:
Sabor equilibrado, estructurado, suave y elegante, de taninos bien integrados.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Embutidos ibéricos, barbacoas y arroces de carne.

Viñedo y elaboración

Edad:
Entre 20 y 25 años.
Clima:
Continental.
Enólogo:
Emmanuel Ivars.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 14 kilogramos.
Vinificación:
El mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable. Después realiza la maloláctica en barricas de roble francés.
Envejecimiento:
Crianza de entre 10 y 12 meses en barricas mayoritariamente de roble francés y un pequeño aporte de roble americano.
Embotellado:
Sin estabilizar por frío.
8,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 8,75 € a partir de 3 uds.
Ferratus AØ 2018
Ribera del Duero
8,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 8,75 € a partir de 3 uds.

Opinión de los Socios

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Por Antonio C., Jue, 17/06/2021 - 13:19

Por José maría S., Lun, 07/06/2021 - 18:54

Por Benito germán N., Dom, 06/06/2021 - 22:58

Por Rafael Q., Jue, 03/06/2021 - 17:05

Por Gonzalo R., Mié, 02/06/2021 - 18:47

Por Margarita G., Sáb, 29/05/2021 - 17:47

Por Javier P., Sáb, 22/05/2021 - 21:57

Por David G., Dom, 16/05/2021 - 10:41
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