Ribera del Duero
Ferratus 2014
100% Tempranillo
94
Peñín
93
Suckling
18,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada
Aunque del latín se puede traducir por “provisto de hierro”, Ferratus encarna la versión más contemporánea de los Ribera del Duero. La uva procede de pequeñas viñas de La Horra, Olmedillo, Quintana del Pidio y Sotillo de la Ribera. Modernidad y desenvuelta elegancia en un Tempranillo con un conjunto armonioso y pulido. El buque insignia de la bodega burgalesa.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Ferratus
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto
Añada:
2014
Grado:
14% vol.
Producción:
27.000 botellas
Variedad:
100% Tempranillo
Cata
Vista:
Color rojo intenso de capa alta. Al servirlo en la copa caen lentamente largas lágrimas de glicerina que hablan de la alta calidad del vino
Nariz:
Aromas de fruta roja y negra. Nos trae recuerdos de los caramelos de violeta de nuestra infancia. Su paso por barrica, siempre sutil, aporta notas de tabaco y chocolate, y le confiere una gran complejidad.
Boca:
Agradable sensación de conjunto debido a sus taninos aterciopelados, al tiempo que son evidentes su carácter y potencia.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Asados de carne, estofados, pasta con salsa de carne, pescado con hierbas, embutidos, quesos curados y foie.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos en vaso procedentes de los municipios burgaleses de La Horra, Olmedillo, Quintana del Pidio y Sotillo de la Ribera.
Edad:
Entre 60 y 80 años.
Suelo:
Arcillosos con un ligero toque calcáreo, perfectamente drenados.
Clima:
Continental extremo, con inviernos largos y fríos y veranos cortos y calurosos.
Enólogo:
Emmanuel Ivars.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación:
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica en barricas de roble.
Envejecimiento:
Crianza mínima de 14 meses en barricas nuevas de roble francés (95%) y americano (5%) con tostados personalizados.
Embotellado:
Sin estabilizar por frío.
Opinión de los críticos
James Suckling:
Really attractive red with blackberries, light coffee and hints of wood on the nose, following through to a full body, velvety tannins and a long and flavorful finish. Needs time to resolve the tannins, but it’s all here. Try after 2020.
18,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada
La bodega
Ferratus
Ribera del Duero
Año de fundación: 2003
Superficie total de viñedo: 20 ha.
Producción total: 180.000 botellas
Superficie total de viñedo: 20 ha.
Producción total: 180.000 botellas
Los Ferratus son vinos de vanguardia elaborados con uvas de algunas de las viñas más viejas de Burgos, microparcelas de las mejores cepas de Tinta del país que buscan...
La bodega a fondo
Añadas: 2014 2012 2009 2008
Buena relación calidad precio.
calidad-precio muy interesante
Después de una primera botella con problemas de TCA ...Bodeboca me envió otra en mi siguiente pedido ... hoy la he catado y espectacular.
Totalmente pasado, turbio y pastoso.Si se sigue vendiendo no lo compres.
Vino complejo, quizás demasiado para mi
Buen vino, pero sin alardes. Caro.
no me dijo nada en especial uno mas de la tierra.
Habiendo catado dos, este y el hermano pequeño (el A0) debo decir que hay vinos bastante mejores por menos precio.