Descripción

Samorëns es el vino de la gama más accesible de Ferraton Père & Fils, una de las bodegas más reconocidas del Ródano. Tinto elaborado a partir del ensamblaje de Garnacha, Syrah y Cinsault procedente de viñedos repartidos en la apelación Côtes du Rhône. Frutal y especiado, ofrece mucho más de lo que cuesta y resultará una buena elección si se abre para disfrutar con amigos.  

Ficha técnica

La bodega
Ferraton Père & Fils
Tipo
Tinto Joven
Añada
2018
Grado
14.0% vol.
Variedad
85% Garnacha, 10% Syrah, 5% Cinsault
Origen
Côtes du Rhône

Cata

Vista
Granate.
Nariz
Fruta roja madura.
Boca
Con buena estructura, sedoso, con recuerdos de moras, frambuesas, regaliz, notas especiadas y herbales.
Temperatura de servicio
16 °C. Se recomienda abrir y airear al menos una hora antes de servir.
Maridaje
Aves de corral asadas con especias, foie en conserva, salmón en papillote.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos localizados en la parte meridional, entre Châteauneuf-du-Pape y Montélimar
Suelo
Aluviales, gravas y arcillo-calcáreos.
Clima
Mediterráneo.
Vinificación
La uva se despalilla y la fermentación tiene lugar en depósitos con pigeages para asegurar una buena extracción del tanino. La maceración dura unos 15 días.
Envejecimiento
Crianza corta en depósitos de acero inoxidable y hormigón.

Opinión de los críticos

Jeb Dunnuck:

Coming from sandy, pebbly soils and a blend of 60% Grenache and 40% Syrah brought up in concrete tanks, the 2018 Côtes Du Rhône Samorens has a rich, mouthfilling style as well as classic Provence notes of herbes de Provence, ground pepper, garrigue, and sweet red and black fruit. It has outstanding potential and should easily drink well for 6-7 years.