Hermitage

Ferraton Hermitage Les Miaux 2015

100% Syrah
93-95
Parker
67,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Se dice que la Syrah en Hermitage se expresa con toda su fuerza y a tenor de los resultados en Le Miaux no podemos más que suscribirlo. Concretamente en este vino la variedad viene de dos parcelas plantadas en los años 70: Diognières y Le Méal. Elaborado en hormigón y con una crianza parte en hormigón y parte en barricas de roble francés de 600 litros. Tuvimos la suerte de poder catar este vino en su añada 2011 y es sencillamente espectacular. Os recomendamos encarecidamente comprar y guardar y esperar por lo menos hasta 2020 para abrirlo y vivir la experiencia. 

Ficha técnica

Marca:
Ferraton Hermitage Les Miaux
D.O.:
Hermitage
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2015
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Syrah
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Rubí profundo.
Nariz:
Fruta negra, especias, regaliz.
Boca:
Carnosa, con taninos sedosos, persistente y largo.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Hasta 2030 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Suelo:
Arcillo calcáreos con cantos rodados en superficie. Terrazas de "galets".
Clima:
Mediterráneo.
Vinificación:
La uva se despalilla, maceración en tanques de hormigón durante unas 4 semanas, extracción por remontados y pigeages.
Envejecimiento:
Crianza de 12 a 14 meses (dependiendo de la añada) con un 10% en roble francés nuevo.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate :

"Notes of powdered rocks, graphite, caramelized meats and both cassis and black raspberry emerge from the 2015 Hermitage Les Miaux. This rich, low-acid, chewy, downright decadent Hermitage is another huge success from this estate. It’s going to need a few years of bottle age, yet I suspect the sweetness of fruit will allow it to drink nicely relatively early in its life."

67,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

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¡Uno de los mejores tintos franceses que he probado nunca! Ideal para conocer lo que puede dar de sí una uva como la Syrah. ¡Un bombazo!

Por Ignacio C., Mié, 30/12/2020 - 15:26

Por Onofre de la cruz V., Sáb, 16/05/2020 - 09:40

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