Descripción

Opción perfecta para descubrir los blancos de Condrieu, en la región del Ródano. Les Mandouls es un monovarietal de Viognier que ofrece una gran y refrescante intensidad aromática vestida de notas de fruta exótica y buena longitud en boca, gracias a su crianza mixta en acero inoxidable y barrica. 

Ficha técnica

La bodega
Ferraton Père & Fils
Tipo
Blanco
Añada
2017
Grado
13.5% vol.
Variedad
Viognier
Otros formatos disponibles:
Origen
Condrieu

Cata

Vista
De color oro pálido con reflejos plateados.
Nariz
Muy fresca e intensa, con aromas a frutas exóticas (piña, lichi).
Boca
Destaca por su pureza y longitud en boca. Notas de melocotón blanco y frutas exóticas.
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo con exposición sur-sureste dispuesto en terrazas sobre empinadas laderas. Viticultura completamente manual.
Suelo
Subsuelo granítico con depósitos aluviales en la superficie.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Prensado y maceración en frío durante 48 horas. Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas a entre 17 y 21 °C.
Envejecimiento
El 85% del vino tuvo una crianza en tanques de acero inoxidable y el resto fue en demi-muids con el fin de potenciar los aromas más frutales y puros posibles.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Mostly aged in stainless steel, the 2017 Condrieu les Mandouls offers hints of honey and orange blossom on the nose but also crisp pineapple fruit. With no malolactic fermentation, this medium to full-bodied wine finishes crisp and zesty, hinting at citrus pith.

Jeb Dunnuck:

I love Condrieu, and the 2017 Condrieu Les Mandouls reminds me why. Possessing a beautiful bouquet of white peach, pineapple, honeyed citrus, and white flowers, it has beautiful richness and depth on the palate, good acidity, and just loads of character and charm. It’s a fabulous wine. This 2017 was brought up 40% in demi-muids, with the balance in stainless steel, and will drink great for 3-4 years.

Decanter:

Fermented with indigenous yeasts, half in stainless steel and half in foudre, then kept on the fine lees with occasional stirring for 12 months, with malolactic fermentation. It spends six additional months ageing in bottle before release, unfined. The 2017 has a beautiful clarity of jasmine aroma, while the palate is full-bodied but with a degree of energy and a mineral dimension that brings refreshment on the long, pure finish, even though the acidity is on the low side. Authentic, unforced and not overly oaked, this is a success for the vintage.

James Suckling:

This has attractive spice, ginger and apricots, as well as orange zest on the nose. The palate offers quite a plush, smoothly polished and ripe feel with apricot nectar, mango and lemon curd to close. Drink now.