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Rías Baixas

Fento Albariño 2018

100% Albariño
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10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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El Albariño con el que se elabora Fento Albariño 2016 se cultiva en el Condado de Tea, donde se recogen uvas con buen equilibro entre la acidez y el azúcar. Al ser un monovarietal de Albariño, conserva las características de esta variedad: delicadeza, acidez moderada y gran intensidad aromática

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Fento Albarino
D.O.:
Rías Baixas
Subzona:
Condado de Tea
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Albariño

Cata

Nariz:
Aroma delicado, notas de fruta de hueso, lima, hinojo, recuerdos herbáceos.
Boca:
Buena acidez natural y frescura. Rico en boca, cítrico, equilibrado, recuerdos frutales de manzana verde y hierbas.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.

Viñedo y elaboración

Edad:
De 15 a 25 años.
Suelo:
Granito y pizarra.
Clima:
La zona del condado del Tea es la más interior, cálida y seca, con una temperatura media de 15ºC, pero que puede alcanzar los 40ºC en verano.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
El mosto escurrido se fermenta en frío utilizando levaduras que resaltan los aromas primarios varietales. Una vez completada, el vino se estabiliza en frío y se filtra para preservar los aromas y frescura.
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Fento Albariño 2018
Rías Baixas
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2016

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Por Arturo R., 15 Jun 2019

Por Octavio P., 16 Ene 2019

Elegante y con cuerpo, untuoso, con matices. Le faltaría un punto de acidez, pero... Entra solo!

Por José G., 24 Jul 2018

Amarillo limón con tonos verdosos. Fruta blanca y tropical sobre fondo floral. Boca seca y acidez fresca con final apomelado. Nota: 91/100.

Por Javier F., 8 Abr 2018

Normalito

Por Pedro manuel C., 5 Abr 2018

Por Javier V., 30 Mar 2018

Por Jesus mari L., 28 Ene 2018

Por Paz Á., 4 Ene 2018
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