Rías Baixas

Faustino Rivero Ulecia Albariño Rias Baixas 2019

9,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Faustino Rivero Ulecia, la bodega originaria del grupo Marqués del Atrio, desembarcó en 2015 en Rías Baixas para brindar su propia versión del blanco de Albariño. Una iniciativa que, desde entonces, toma cuerpo en un vino sofisticado y de personalidad sorprendente, distinguido por sus abundantes notas cítricas y una gran frescura

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Faustino Rivero Ulecia Albarino Rias Baixas
D.O.:
Rías Baixas
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
12.5% vol.

Cata

Vista:
Limpio, brillante, de un hermoso color amarillo limón con reflejos dorados.
Nariz:
Destacan sus notas cítricas, como la lima. Aparecen notas florales y un elegante fondo herbáceo.
Boca:
Fresco, de buen volumen con un final cítrico.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar todo tipo de pescados frescos o mariscos. Puede disfrutarse como aperitivo y con gran variedad de tapas.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Cepas emparradas según la tradición viticultora gallega.
Enólogo:
Rodrigo Espinosa
Cosecha:
Se vendimiaron los racimos y frutos de pequeño tamaño, madurados tempranamente, a fin de obtener un buen nivel de azúcar y acidez.
Vinificación:
Despalillado completo y estrujado parcial con una proporción importante de bayas enteras. Se dejan macerar durante unas 6 a 8 horas, luego las uvas son prensadas y el mosto se deja decantar por 24 horas, para luego trasegar y fermentar a 15-18 ºC, utilizando levaduras seleccionadas.
9,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Faustino Rivero Ulecia Albariño Rias Baixas 2019
Rías Baixas
9,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

3,0
1 valoración
5
0
4
0
3
1
2
0
1
0

Bien pero algo corto de sabor

Por Carlos S., Jue, 14/05/2020 - 15:12

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO