Jumilla

Eya Monastrell 2019

100% Monastrell
4,95 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
AgotadoReposición prevista en breve

Un vino muy mediterráneo, elaborado únicamente a partir de uva Monastrell, que en cada trago demuestra ser hijo del sol y de la pluviometría escasa de la región. Destaca por la intensidad de sus aromas, con esos matices anisados y balsámicos tan característicos de la Monastrell. Un tinto sabroso, potente y con una grata acidez, ideal para acompañar una buena ruta de tapas. Este vino cuenta con certificado ecológico y vegano.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Eya Vino Tinto Joven Monastell Ecologico
D.O.:
Jumilla
Tipo:
Tinto Joven
Añada:
2019
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Monastrell
Certificaciones:
EU Organic Bio
V-Label

Cata

Vista:
De capa media alta, limpio y brillante, con vivos tonos rojos y ribetes violáceos propios de una Monastrell joven.
Nariz:
Gran intensidad aromática a fruta negra y fruta de hueso, con matices anisados y balsámicos, muy característicos de la Monastrell.
Boca:
En boca es fresco, de estructura media y con una muy grata acidez. Final largo y sabroso.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.
Maridaje:
Ensaladas de aliño, charcutería y quesos suaves; también carnes blancas, arroces y todo tipo de tapas.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Diferentes parcelas situadas en el altiplano muriciano de Jumilla, a una altitud media de 600 metros sobre el nivel del mar.
Suelo:
Distintas tipologías de suelo para favorecer los matices de la uva.
Clima:
Clima mediterráneo continentalizado de carácter semiárido, caracterizado por la pluviometría escasa e irregular.
4,95 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
AgotadoReposición prevista en breve

Opinión de los Socios

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Por Agustin M., Sáb, 01/08/2020 - 18:04

Nos ha gustado mucho!!

Por Sara L., Mié, 08/07/2020 - 15:36

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