Cahors
Extra Libre Cahors Malbec 2018
95% Malbec, 5% Merlot
25,00 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
El nombre de este vino hace referencia a su naturaleza: Extra Libre de corsés y también de sulfitos. La vinificación se ha realizado tanto en barricas francesas tradicionales de segundo uso. Un vino tremendamente frutal y muy pulido, perfecto para indagar en los tintos de Cahors.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Extra Libre
D.O.:
Cahors
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14% vol.
Variedad:
95% Malbec, 5% Merlot
Cata
Vista:
Color morado oscuro.
Nariz:
Aromas intensos de frutas negras y especias, así como algunas sensaciones herbales de menta y el pimiento verde.
Boca:
En boca, es fresco y jugoso en el paladar. Los taninos son finos y discretos.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Viñedo y elaboración
Edad:
30 años.
Suelo:
Hay dos tipos de suelo: el primer terruño está compuesto de arcilla pedregosa y piedra caliza, que produce vinos sencillos con taninos finos; mientras que los vinos más potentes y densos se derivan de suelos compuestos de arcilla, arena y rico en guijarros.
Vinificación:
La uva se despalilla y tiene una maceración de 30 días. La fermentación maloláctica se realiza en depósitos de hormigón.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 2 usos.
25,00 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Château du Cèdre
Cahors
Año de fundación: 1958
Superficie total de viñedo: 27 ha.
Superficie total de viñedo: 27 ha.
Los hermanos Pascal y Jean-Marc Verhaeghe, herededor de la tradición familiar de sus ancestros, elaboran vinos fieles a la tradición de Cahors, donde la Malbec es la variedad reina y los...
La bodega a fondo
Extra Libre Cahors Malbec 2018
Cahors
25,00 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
