Descripción

Estuche de madera original de la bodega con dos botellas de Viña Tondonia Reserva 2004. En este Reserva de Viña Tondonia encontramos su característico largo envejecimiento en barrica y reposo en botella, y que es continuador de los atributos que marca la casa para obtener un tinto suave, redondo, bien desarrollado y con gran capacidad de guarda.

Ficha técnica

La bodega
López de Heredia
Tipo
Tinto
Añada
2004
Grado
12.5% vol.
Producción
260000 botellas
Subzona
La Rioja Alta
Variedad
75% Tempranillo, 15% Garnacha, 10% Graciano y Mazuelo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rubí brillante con ligeros ribetes en tonos teja.
Nariz
Nariz muy fina, fresca, tostada con ligeros aromas a vainilla. Muy persistente.
Boca
Muy seco, suave, redondo y desarrollado.
Temperatura de servicio
Entre 18 y 20ºC.
Consumo
Consumo óptimo recomendado desde el momento de la compra y hasta 10 años después.
Maridaje
Por su acidez pronunciada y agradable resulta un vino ideal para acompañar platos de todo tipo de carnes.

Viñedo y elaboración

Nombre
Viña Tondonia
Descripción
Viñedo situado en el margen derecho del Río Ebro, con una altitud entre los 438 y los 489 metros.
Superficie
110 hectáreas.
Edad
Viñedos plantados entre 1913 y 1914.
Suelo
Terrenos diversos que van desde aluviales hasta arcillo- calcáreos con presencia de gravas y cantos rodados.
Clima
Microclima de influencia Atlántica. Pese a sufrir un verano inestable y tormentoso, la alta cantidad de la cosecha alcanzó unos elevados niveles de calidad gracias a las óptimas condiciones climáticas de un mes de octubre fresco y luminoso que permitió llevar a cabo las labores de vendimia cómoda y escalonadamente, encubando cada una de las variedades en su punto de sazón, maduras y equilibradas sin poner en peligro en ningún momento el perfecto estado de las uvas.
Rendimiento
Rendimientos bajos.
Cosecha
Vendimia manual, racimo a racimo, que se transporta a bodega en comportas (recipientes de madera de chopo con forma de troncos de cono). La vendimia se inició el 24 de septiembre y finalizó el 23 de octubre.
Vinificación
Una vez en bodega, las uvas son derrasponadas por un despalillador, el mosto fermenta con hollejos en grandes tinas de roble de 240 hectolitros.
Envejecimiento
6 años de crianza en barrica de roble americano propias, usadas. Sometido a dos trasiegas por año.
Embotellado
Clarificado con claras de huevos frescos y embotellado sin filtrar.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate (Aug. 2012):

"The 2004 Viña Tondonia Reserva is a completely different story. It is a worthy follower of the 2001, the greatest of the Viña Tondonia Reservas of recent times. It has the usual blend and usual levels of alcohol and acidity, bottled after six years in oak barrels. The nose feels savory (if that's possible–umami?) and developed, with tertiary aromas and good balance between spices, leathery notes, cherries and balsamic notes of cigar box and incense. The palate is both round and crisp, with refined tannins. It has very good balance with subtle acidity and very good persistence. 260,000 bottles produced."