IGP Extremadura

Estuche Habla del Silencio 2019 (x2) con 2 copas Riedel

Syrah, Cabernet sauvignon, Tempranillo
31,90 €
IVA incl. Estuche especial
Carrito de la compra

Habla del Silencio reúne varias condiciones para ser catalogado como un tinto muy agradable. Con él siempre acertarás, especialmente en un encuentro informal. Es una tentación difícil de rechazar a un precio impresionante por lo que nos ofrece. Un tinto que se puede convertir en el vino para todos los días. Combina a la perfección con aperitivos y tapas. Fue elegido en las añadas 2014, 2015 y 2016 como el mejor vino de España por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV).

El vino se presenta aquí en un estuche de cartón con 2 botellas y 2 copas Riedel modelo Degustazione

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Estuche Habla del Silencio
D.O.:
IGP Extremadura
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
14% vol.
Variedad:
Syrah, Cabernet sauvignon, Tempranillo

Maridaje

Solomillo Wellington

Setas, foie y hojaldre envolviendo a buen corte de solomillo. Sabor y estructura que necesitan de un tinto redondo, sedoso y envolvente.

Cata

Vista:
Color granate-cereza intenso con matices violetas. Brillante y limpio con una lágrima densa.
Nariz:
Aroma intenso y complejo con toques de cereza, mora, menta, pimienta y grafito.
Boca:
Paso goloso, fresco y carnoso a la vez, con abundantes notas frutales y bombón de licor de cerezas.
Impresión general:
Estamos ante un vino carnoso y potente con aromas balsámicos, reflejos minerales y una fuerte presencia de frutamadura. En boca es persistente, lo que lo convierten en una tentación difícil de rechazar, y a un precio que haceque darnos un capricho a diario sea posible.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 14 y 16 ºC.
Consumo:
Si se conserva en óptimas condiciones, puede guardarse en torno a 7 u 8 años.
Maridaje:
Aperitivos, tapas, embutidos ibéricos, verduras en crema y a la parrilla y carnes blancas con salsas de verduras.

Viñedo y elaboración

Descripción:
La orientación del viñedo es norte-sur con inclinación hacia el oeste. La altura del primer alambre está a 60 cm y la pared es vegetal.
Edad:
Viñedo plantado en el año 2000.
Suelo:
Pizarroso, muy pobre y poco fértil.
Clima:
Los inviernos suelen ser secos y fríos, las primaveras y otoños lluviosos, veranos muy secos y calurosos, por lo general tienen ciclos de un año de sequía extrema y dos de lluvia. En verano los días tienen temperaturas altas pero por la noche las temperaturas pueden llegar a bajar hasta 12ºC a partir de agosto.
Cosecha:
La viticultura se realiza bajo los principios de la agricultura ecológica.
Vinificación:
En depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Crianza de 8 meses en barrica de roble francés.
31,90 €
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Estuche Habla del Silencio 2019 (x2) con 2 copas Riedel
IGP Extremadura
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2016

By Jorge C., Mar, 08/06/2021 - 21:54

By Antonio C., Mar, 16/03/2021 - 16:03

By Luis F., Dom, 07/03/2021 - 18:43

By Afonso P., Jue, 03/06/2021 - 21:00

By Luis F., Dom, 07/03/2021 - 18:44

By Cristobal V., Mar, 19/01/2021 - 08:08

By Javier C., Sáb, 16/01/2021 - 12:25

By Enrique G., Jue, 07/01/2021 - 17:15

By Isabel T., Mié, 06/01/2021 - 19:30

By Aday G., Dom, 13/12/2020 - 18:03

By Jorge C., Mié, 07/10/2020 - 17:46

By Sonsoles L., Lun, 01/03/2021 - 06:32

By Marcos L., Jue, 10/12/2020 - 17:43

By Victoria P., Mié, 25/12/2019 - 11:50

Ideal para regalar

By Alberto J., Jue, 04/07/2019 - 08:29

By Domingo R., Vie, 28/06/2019 - 18:09

El estuche vale la pena: gran calidad de las copas (con pequeña grafía de la bodega en el pie, muy discreta) y vino muy expresivo

By José ignacio G., Lun, 04/03/2019 - 13:49

By Ivan M., Lun, 14/01/2019 - 09:13

By Miguel F., Vie, 03/01/2020 - 20:44

By Núria R., Dom, 22/04/2018 - 00:09

Magnífico estuche, estupendo para regalar y además un vinazo con dos copas de lujo.

By Pedro josé S., Dom, 11/02/2018 - 02:18

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