Descripción

Estrecho es un vino con alma, pequeño tributo de la bodega a la provincia de Alicante. Una Monastrell cautivadora que saca lo mejor de sí misma sobre unos suelos arenosos pobres. Como concepto, han buscado la finura y elegancia de esta variedad, empezando por la selección de tierras. Un homenaje a Alicante, su sol, su tierra y su gente. 

Ficha técnica

La bodega
Enrique Mendoza
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2019
Grado
14.0% vol.
Producción
10.000 botellas.
Variedad
100% Monastrell
Origen
Alicante

Cata

Vista
De color rojo rubí con reflejos granates. Limpia y brillante.
Nariz
Expresiva, potente y compleja. Se perciben notas de fruta en sazón, elegantes balsámicos, aromas de sotobosque, de humus, de tierra mojada, de pino, de romero y de higo junto a recuerdos ahumados y cedro del roble Allier.
Boca
Fina, con taninos dulces y granulosos. Fresca, muy larga y untuosa.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2029 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
Pago "Estrecho de Pipa"
Descripción
Viñedo ubicado en el paraje "Estrecho de Pipa", situado a 700 metros sobre el nivel del mar, formado en vaso, sin ningún tipo de irrigación, uso de herbicidas o productos sistémicos (viticultura de "residuo cero")..
Suelo
Finas arenas, pobres en materia orgánica.
Clima
Mediterráneo.
Envejecimiento
Crianza de 15 meses en barricas de roble francés.
Embotellado
Tuvo lugar en marzo de 2021.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The Monastrell 2019 Estrecho was produced with grapes from vines planted on sandy soils that matured in 2,000-liter French oak foudres for 16 months. The oak feels quite integrated, and the wine comes through as varietal with notes of esparto grass and tree bark with ripe berries and Mediterranean herbs. It's juicy, round and full-bodied with fine tannins and a long, dry and tasty finish. It should develop nicely in bottle. 10,000 bottles were filled in March 2021.