Descripción

Estrecho es un vino con alma, pequeño tributo de la bodega a la provincia de Alicante. En nariz es muy frutal, con elegantes balsámicos, notas de sotobosque, humus, pino y romero, acompañadas de finas notas ahumadas y de cedro aportadas por sus 15 meses en barrica de roble francés. En boca es fino y fresco. En definitiva, una Monastrell elegante que saca lo mejor de sí misma sobre unos suelos arenosos pobres. 

Ficha técnica

La bodega
Enrique Mendoza
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2015
Grado
14.0% vol.
Producción
5.500 botellas
Variedad
100% Monastrell
Origen
Alicante

Cata

Vista
Rojo rubí, con reflejos granaetes, limpio y brillante.
Nariz
Mucha fruta, elegantes balsámicos, sotobosque, humus, tierra mojada, pino, romero, pan de higo, notas ahumadas y cedro.
Boca
Fino, con taninos dulces y granulosos. Fresco y ácido.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2028 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo ubicado en el paraje "Estrecho de Pipa", situado a 700 metros sobre el nivel del mar, formado en vaso, sin ningún tipo de irrigación, uso de herbicidas o productos sistémicos.
Suelo
Finas arenas, pobres en materia orgánica.
Clima
Mediterráneo.
Envejecimiento
Crianza de 15 meses en barricas de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2015 Estrecho, their flagship single vineyard Monastrell from a place called Estrecho de Pipa in the village of Villena at 700 meters above sea level where the soils are rich in sand. The vines are dry-farmed, organic and head pruned. The wine matured in French barriques for 15 months. It was harvested when the grapes still keep the freshness. The year can be a little austere, not as ripe as 2014, perhaps similar to 2010. It’s not an immediate wine, it’s a little closed, but has incredible inner power and depth. It has the Mediterranean herbs, hints of tree bark and fine-grained tannins with a long, mineral finish. I believe this is going to age magnificently and for a very long time. 5,500 bottles produced. It was bottled in April 2017.