IGP Castilla y León

Estay Prieto Picudo 2018

100% Prieto picudo
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8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Este monovarietal de Prieto picudo quiere poner en valor esta casta autóctona de León y Zamora, siendo esta una de las principales apuestas de la bodega Dominio Dostares (perteneciente a Dominio de Tares). Este tinto tiene una corta crianza de entre 4 y 6 meses en barrica de roble francés y americano que permite que la variedad se exprese en sus matices primarios de frutos rojos y negros frescos.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Estay Prieto Picudo
D.O.:
IGP Castilla y León
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Prieto picudo

Cata

Vista:
Color violáceo, con buena capa, que deja gran cantidad de lágrimas en la copa tras ser agitado.
Nariz:
Intensa nariz de flores rojas, frutas silvestres, fresa y pan tostado, que se funden con notas complejas de trufa blanca y monte bajo.
Boca:
Boca refrescante y equilibrada de tanino meloso y acidez bien integrada, que muestra un apetecible posgusto de pastel de frutos rojos y notas cremosas de la maloláctica en barrica.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar recetas de consistencia media como tapas y aperitivos, carnes blancas, paellas, pastas y platos de cuchara.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo situado a 850 metros, sobre una meseta.
Suelo:
Arcilloso-calizo con guijarros de río.
Clima:
Continental seco.
Cosecha:
Vendimiado a mano racimo a racimo. Transporte en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación:
Fermentado con su propia levadura natural.
Envejecimiento:
Crianza durante 4 meses en barricas de roble francés y americano con 12 meses extra de crianza en botella.
8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Estay Prieto Picudo 2018
IGP Castilla y León
8,50 €
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2016 2015 2014

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By Rafa G., Dom, 28/11/2021 - 14:12

By Raúl F., Dom, 31/10/2021 - 17:40

By Gabriele S., Lun, 23/08/2021 - 08:24

By Federico V., Mar, 20/04/2021 - 10:34

By Francisco D., Sáb, 20/03/2021 - 20:20

Como un buen Mencía pero con notas más tostadas. Muy bien.

By Pablo P., Dom, 07/03/2021 - 20:01

By Javier E., Dom, 14/02/2021 - 17:40

By Juan manuel R., Lun, 11/01/2021 - 16:49
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By Carlos F., Vie, 20/08/2021 - 23:34

By Enrique M., Sáb, 14/11/2020 - 14:56

By Ricardo L., Jue, 05/11/2020 - 21:09

By Joaquin e. G., Jue, 08/10/2020 - 17:19

By Pablo D., Dom, 24/05/2020 - 17:31

By Carlos henrique N., Vie, 15/05/2020 - 17:37

By Miguel R., Jue, 07/05/2020 - 17:04

By Alberto C., Vie, 10/04/2020 - 19:36
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By Mauro H., Jue, 16/08/2018 - 10:19

By Manuel G., Lun, 10/07/2017 - 15:29

By Pedro B., Vie, 16/06/2017 - 16:41

Es el primer Prieto Picudo que probamos. Nos ha encantado, y sorprendido.

By Jose carlos G., Sáb, 15/04/2017 - 00:58

decepcionado. Por ese precio, hay mejores opciones en la misma DO

By Jesus G., Mié, 15/03/2017 - 09:57

El mejor prieto picudo que vais a encontrar por debajo de diez euros. Acertada crianza, sabroso, buen paladar.

By Manuel L., Sáb, 04/03/2017 - 22:40

By Rafa G., Sáb, 21/01/2017 - 09:58

By Ignacio D., Lun, 05/12/2016 - 23:19

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