Alentejo

Esporão Reserva Blanco 2017

Antão vaz, Arinto, Roupeiro, Otras
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Esporão Reserva Blanco 2017 es un coupage de varias variedades en las que predominan las autóctonas de Portugal, con una crianza sobre lías, mitad en acero inoxidable y mitad en roble francés y americano nuevo. En cata destaca por sus intensos aromas de frutas de hueso combinadas con toques especiados y minerales. En boca es muy versátil, sobresaliente en sabrosidad y con una gran acidez que le garantiza una buena evolución en botella. Resulta fácil de beber, aunque no nos engañemos, su persistencia y longitud lo convierten en un blanco con gran presencia y cierta complejidad.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Esporao Reserva Blanco
D.O.:
Alentejo
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2017
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
Antão vaz, Arinto, Roupeiro, Otras
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Amarillo limpio y brillante. Color pajizo con reflejos verdosos.
Nariz:
Frutas cítricas como pomelo y limón, especias, ligeros tostados y notas minerales.
Boca:
Paladar cremoso con buen volumen y estructura. Bien equilibrado, buena profundidad de fruta y final largo y complejo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12ºC.
Maridaje:
Cocina asiática y especiada, pescados azules, pulpo a la brasa o con sardinas en conserva con cebolleta.

Viñedo y elaboración

Edad:
18 años de media.
Suelo:
Suelos con granito y esquistos de roca madre.
Clima:
Continental.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Despalillado, maceración con hollejos, decantación en frío, fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Envejecimiento:
Crianza sobre lías en tanques de acero inoxidable y en barricas nuevas de roble francés y americano durante 6 meses.
Embotellado:
Embotellado en mayo de 2018.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

Por Luis alberto C., Mié, 15/07/2020 - 11:56

Por Juan manuel P., Mar, 12/05/2020 - 11:39

Por Fernando pedro D., Lun, 16/03/2020 - 15:22

Buen blanco portugués.No defrauda.Fantástico precio para un fermentado en barrica.

Por Enrique G., Lun, 06/01/2020 - 18:45

Por Jesus A., Dom, 29/09/2019 - 12:53

Por Miguel Ángel R., Mar, 13/11/2018 - 17:25

Por Jean robert C., Jue, 09/01/2020 - 18:28

Por Fabiana F., Mié, 09/01/2019 - 17:11

Por Victor manuel L., Vie, 24/08/2018 - 12:49

Por Floris V., Lun, 18/06/2018 - 15:33

Por Antonio D., Lun, 14/05/2018 - 10:59

Por Mirian D., Dom, 06/05/2018 - 13:17

me encanta

Por Raul S., Mar, 20/03/2018 - 22:51

Por Eduardo R., Dom, 04/03/2018 - 17:05
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