Alentejo

Esporão Reserva Blanco 2017

Antão vaz, Arinto, Roupeiro, Otras
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12,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
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Esporão Reserva Blanco 2017 es un coupage de varias variedades en las que predominan las autóctonas de Portugal, con una crianza sobre lías, mitad en acero inoxidable y mitad en roble francés y americano nuevo. En cata destaca por sus intensos aromas de frutas de hueso combinadas con toques especiados y minerales. En boca es muy versátil, sobresaliente en sabrosidad y con una gran acidez que le garantiza una buena evolución en botella. Resulta fácil de beber, aunque no nos engañemos, su persistencia y longitud lo convierten en un blanco con gran presencia y cierta complejidad.

Ficha técnica

Marca: 
Esporao Reserva Blanco
D.O.
Alentejo
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2017
Grado: 
14.5% vol.
Variedad: 
Antão vaz, Arinto, Roupeiro, Otras

Cata

Vista: 
Amarillo limpio y brillante. Color pajizo con reflejos verdosos.
Nariz: 
Frutas cítricas como pomelo y limón, especias, ligeros tostados y notas minerales.
Boca: 
Paladar cremoso con buen volumen y estructura. Bien equilibrado, buena profundidad de fruta y final largo y complejo.
Temperatura de servicio: 
Se recomienda servir entre 9 y 12ºC.
Maridaje: 
Cocina asiática y especiada, pescados azules, pulpo a la brasa o con sardinas en conserva con cebolleta.

Viñedo y elaboración

Edad: 
18 años de media.
Suelo: 
Suelos con granito y esquistos de roca madre.
Clima: 
Continental.
Cosecha: 
Vendimia manual.
Vinificación: 
Despalillado, maceración con hollejos, decantación en frío, fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Envejecimiento: 
Crianza sobre lías en tanques de acero inoxidable y en barricas nuevas de roble francés y americano durante 6 meses.
Embotellado: 
Embotellado en mayo de 2018.
12,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
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Esporão Reserva Blanco 2017

Alentejo

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Añadas: 2017 2016 2015 2014

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Por Miguel Ángel R., 13 Nov 2018
Por Faby F., 9 Ene 2019
Por Victor manuel L., 24 Ago 2018
Por Floris V., 18 Jun 2018
Por Antonio D., 14 Mayo 2018
Por Mirian D., 6 Mayo 2018

me encanta

Por Raul S., 20 Mar 2018
Por Eduardo R., 4 Mar 2018
Por Javier C., 17 Feb 2018
Ver más comentarios
Por Sergio L., 11 Nov 2018
Por Juan D., 18 Nov 2017

Cremoso, equilibrado, fruta madura, mineralidad y un conjunto redondo en boca que acaba largo y fresco. Un gran vino alentejano.

Por Alberto G., 25 Abr 2017
Por Jose R., 11 Feb 2017
Por Juan luis C., 14 Oct 2016

Excelente vino blanco atípico, su maduración sobre lías y con crianza en roble. Sorprendentes aromas florales equilibrados con la madera.

Por Alfredo R., 1 Oct 2016
Por Pablo S., 13 Sep 2016

Un gran descubrimiento!!

Por Francisco javier D., 10 Ago 2016
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