Alentejo

Esporão Reserva 2015

Aragonês, Trincadeira, Cabernet sauvignon, Alicante bouschet
91
WE
PVPR19,00 €
16,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
AgotadoReposición prevista en breve

Fue el primer vino elaborado por Esporão en 1985, es un consistente coupage de las variedades Aragonês, Trincadeira, Cabernet sauvignon y Alicante bouschet. Gran representante del Alentejo, con sus características notas de fruta roja madura y una madera cremosa, bien integrada. Es un tinto que se puede disfrutar desde ya, aunque sus taninos evolucionarán con un poco de guarda para proporcionar aún más disfrute. La añada 2015 obtuvo la Medalla de Oro Mundus Vini. La etiqueta de este año fue diseñada por el artista Duarte Belo. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Esporao Reserva
D.O.:
Alentejo
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2015
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
Aragonês, Trincadeira, Cabernet sauvignon, Alicante bouschet

Cata

Vista:
De color rubí intenso.
Nariz:
Aromas a ciruela oscura, notas de menta fresca y especiada con algunos toques de clavo. Ramo complejo y persistente.
Boca:
Equilibrado en boca, con taninos aterciopelados llenos de carácter, en armonía con la fruta que es la protagonista en un final intenso y elegante.
Temperatura de servicio:
16°C.
Maridaje:
Ideal con embutidos y carnes a la parrilla.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo en producción integrada, de los cuales 70 hectáreas corresponden a viñedo orgánico certificado.
Superficie:
460 hectáreas en total.
Edad:
17 años de media.
Suelo:
Suelos franco arcillosos, con granito y esquistos de roca madre.
Clima:
Clima continental. En esta añada, un invierno seco seguido de temperaturas superiores a la media en primavera y verano, dio lugar a un inicio temprano de la cosecha. Aunque las temperaturas siguieron siendo altas, no hubo calor extremo durante la cosecha y las condiciones secas fueron excelentes para la calidad de la fruta, produciendo vinos con fruta intensa, persistente y aromática.
Cosecha:
Manual. Cada variedad se seleccionó por separado.
Vinificación:
Cada variedad se vinificó por separado. Se fermentó en tanques de acero inoxidable con bombeos manuales junto con los tanques abiertos con inmersión robótica y control de temperatura (22 - 25ºC), prensado con membrana, fermentación maloláctica también en tanques.
Envejecimiento:
12 meses en roble americano (60%) y francés (40%). Después de su embotellado, el vino permanece en bodega durante 8 meses antes de su comercialización.

Opinión de los críticos

Wine Enthusiast:

Smooth and rich, this ready-to-drink wine is powerful yet generous and rounded. Its tannins and black fruits are well balanced, offering richness and concentration. It is a warm, ripe wine that is ready to drink.

PVPR19,00 €
16,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
AgotadoReposición prevista en breve

Opinión de los Socios

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Añadas: 2015 2014 2013 2012

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Una verdadera y deliciosa sorpresa.

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