Descripción

Su nombre define el reto al que se enfrentan los viticultores para obtener un tinto armónico a través de cuatro castas diferentes (en su mayoría autóctonas). La vinificación de estas variedades consigue un vino complejo y con un perfil muy personal, en el que destacan los aromas vibrantes y una estructura aterciopelada.

Ficha técnica

La bodega
Herdade do Esporão
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
13.5% vol.
Variedad
25% Touriga nacional, 25% Alicante bouschet, 25% Syrah, 25% Alfrocheiro
Origen
Alentejo

Cata

Vista
Color granate, intenso y concentrado.
Nariz
Aromas refinados y vibrantes del Alfrocheiro combinados con notas de violeta y fruta oscura de la Touriga nacional.
Boca
En boca tenemos una estructura aterciopelada y firme que aporta el Alicante bouschet, mientras que el Syrah ofrece la intensidad.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Edad
16 años de media.
Suelo
Arcillo-limosos.
Clima
Una primavera cálida y seca aseguró un desarrollo saludable de la uva.
Vinificación
Fermentación a temperatura controlada de 22 a 25 ºC en tanques de hormigón y depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza de 6 meses entre depósitos de hormigón, depósitos de acero inoxidable y barricas de roble francés, seguido de otros 6 meses en botella.
Embotellado
Julio de 2018.