Condado de Huelva

Ermita Santa Águeda PX

100% Pedro Ximénez
0 valoración
29,90 €
IVA incl. Botella de 50 cl.
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Este generoso se ha elaborado a partir del mosto de uvas seleccionadas y soleadas de Pedro Ximénez, apagado con alcohol vínico. Procede de las soleras de la vendimia de 1934 y ha sido envejecido en bocoyes de roble americano. Tiene una compleja intensidad aromática, donde se distinguen las uvas pasas mezcladas con matices propios del envejecimiento. 

Ficha técnica

Marca:
Ermita Santa Agueda PX
D.O.:
Condado de Huelva
Tipo:
Generoso
Grado:
15% vol.
Producción:
1.500 botellas
Variedad:
100% Pedro Ximénez

Cata

Vista:
Vino de color caoba oscuro intenso, denso de capa muy alta.
Nariz:
En nariz es muy complejo, destaca la uva pasa y aromas propios de envejecimiento como regaliz, tostados, chocolates, torrefactos y frutos secos.
Boca:
En boca es muy goloso, denso y de paso largo con una justa acidez.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.

Viñedo y elaboración

Clima:
Mediterráneo con influencia atlántica.
Envejecimiento:
Envejecido en bocoyes de roble americano.
29,90 €
IVA incl. Botella de 50 cl.
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Ermita Santa Águeda PX
Condado de Huelva
29,90 €
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