Alicante

Enrique Mendoza Petit Verdot 2016

100% Petit verdot
91
Peñín
13,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Este vino alicantino está cultivado de forma sostenible con el medio ambiente y elaborado fiel a la tradición. La especial Petit verdot consigue una excelente maduración, mostrando frutas que se entrelazan con grafito, tierra mojada y torrefactos. Potencia y taninos maduros. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Enrique Mendoza Petit Verdot
D.O.:
Alicante
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Petit verdot

Cata

Vista:
Color rojo picota con destellos violetas.
Nariz:
Los aromas nos recuerdan a frutas del bosque como las moras, arándanos y fresas entrelazadas con fuertes recuerdos a piedras negras, grafito, humus, tierra mojada, sotobosque, tostados y humo.
Boca:
En boca es potente, serio, carnoso, con abundantes taninos que lo preparan para vivir.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Se recomienda decantar antes de servir.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca El Chaconero, paraje Cabezo de la Virgen
Cosecha:
Octubre 2016
Vinificación:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 24 días a 27ºC. Maloláctica en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Este vino ha permanecido durante 15 meses en barrica (10 meses en roble americano Oregón Nuevo y 5 meses en roble francés Allier de 1 año).
Embotellado:
No se ha clarificado, pasado por frío, ni microfiltrado antes del embotellado, por lo que pueden aparecer sedimentos naturales con la edad.
13,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Enrique Mendoza Petit Verdot 2016
Alicante
13,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Gran vino en nariz y boca!!! Todo un descubrimiento

Por Rodrigo M., Dom, 27/10/2019 - 16:30

Por Ana belen H., Mar, 18/06/2019 - 18:00

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