Alicante

Enrique Mendoza Merlot Monastrell 2017

50% Monastrell, 50% Merlot
91
Peñín
10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Fruto de la agricultura sostenible, la elaboración artesanal y diferentes suelos para cada una de las variedades de su coupage, nace este vino elegante y expresivo. La Monastrell se expresa recordando monte bajo (romero, tomillo, laurel, pino y excelentes balsámicos). Es un vino fresco, alegre y vivaz. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Enrique Mendoza Merlot Monastrell
D.O.:
Alicante
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14% vol.
Variedad:
50% Monastrell, 50% Merlot

Cata

Vista:
Capa media-alta, color rojo rubí, con destellos granates. Muy glicérico indicando una añada madura.
Nariz:
Aromas a fruta madura (bayas rojas, fresa y fresón), hierbas secas, roble cremoso que acompaña al vino sin estar en primer lugar, con notas a humo, carbón y caja de puros.
Boca:
Entrada redonda, seria y con unos taninos finos y elegantes.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Consumo:
Hasta 2027 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre:
El Chaconero y Valle de las Quebradas.
Descripción:
Merlot podado a doble-guyot ideal para controlar y repartir los racimos retrasando la maduración. La Monastrell está cultivada en riguroso secano, en vaso y con baja densidad.
Suelo:
Merlot en areno-limosos con cantos rodados y Monastrell en suelo franco-arenoso.
Vinificación:
Fermentado en pequeños depósitos de acero inoxidable a baja temperatura. La fermentación maloláctica se realizó en barricas.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés Allier y americano Oregón.
10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Enrique Mendoza Merlot Monastrell 2017
Alicante
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Añadas: 2017 2016

Buena relación calidad precio

Por Jesus G., Vie, 10/01/2020 - 19:28

Por Diego P., Dom, 03/11/2019 - 20:39

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