Rioja

Enfudrecido 2018

60% Garnacha blanca, 15% Graciano, 15% Tempranillo 10% Garnacha tinta
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94
Tim Atkin
92
Peñín
31,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Descripción

Este tinto es un magnífico ejemplo de la elegancia de los vinos de la Rioja Alavesa. A partir de un complejo ensamblaje, con un alto porcentaje de Garnacha blanca, este vino regala un delicioso bouquet floral acompañado de notas de fruta roja. Su vibrante acidez lo convierte en un vino fresco, fino y estructurado. Solo se producen 700 botellas de esta joya ideal para los devotos del estilo más delicado de Rioja.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Enfudrecido
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alavesa
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14% vol.
Producción:
700 botellas
Variedad:
60% Garnacha blanca, 15% Graciano, 15% Tempranillo 10% Garnacha tinta

Cata

Vista:
Color rojo caramelo con tonos naranjas.
Nariz:
Fresca y floral. Los aromas de fruta roja y flores forman una agradable armonía sobre un fondo mineral.
Boca:
Viva, elegante y persistente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2030 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Recomendado para carnes a la brasa y para aperitivos potentes como embutidos ibéricos.

Viñedo y elaboración

Nombre:
La Tejera, El Sauco y Las Torcas.
Edad:
Una media de 40 años entre la suma de los tres viñedos.
Clima:
Privilegiado con influencia atlántica y mediterránea.
Enólogo:
Carlos Fernández Gómez
Cosecha:
La uva es seleccionada y recogida manualmente en cajas de 14 kilogramos.
Vinificación:
Las distintas variedades se elaboran por separado. La fermentación maloláctica se realiza en fudres.
Envejecimiento:
16 meses de crianza en fudres nuevos de roble austrohúngaro.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

The Barranco del Oso vineyard that supplies the grapes for this unique cuvée of Garnacha Blanca with 40% Tempranillo, Garnacha Tinta and Graciano is right next to Las Beatas, so it's clearly in a good spot. Floral, scented and very focused, the wine has racy acidity, wild strawberry and pomegranate fruit and sculpted tannins. 2022-30

31,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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