Somontano

Enate Gewürztraminer 2018

100% Gewürztraminer
10,20 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

La Gewürztraminer es una variedad que está perfectamente adaptada a los viñedos de Somontano. Exhibe lo que su nombre ya indica: un marcado carácter especiado (gewürz en alemán). Una auténtica sinfonía floral con una buena evolución en botella que resulta ideal para degustar en una terraza de verano o acompañar un plato de cocina oriental.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Enate Gewurztraminer
D.O.:
Somontano
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Gewürztraminer

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo.
Nariz:
Su abanico aromático es amplio y exuberante, lleno de matices amielados y florales.
Boca:
Untuoso y aterciopelado destacando elegantes sabores de rosas y especias que desembocan en un final sedoso y envolvente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Maridaje:
Ideal como aperitivo. Armoniza igualmente con quesos fuertes, macedonia y platos exóticos.

Viñedo y elaboración

Superficie:
40 hectáreas.
Edad:
Edades comprendidas entre los 25 y los 35 años.
Clima:
La generosidad de lluvias primaverales tuvo un efecto muy positivo en el rendimiento productivo de nuestros viñedos de secano. El verano fue caluroso y seco, como de costumbre.
Cosecha:
La vendimia de 2018 empezó el 28 de agosto, nueve días más tarde de lo habitual debido al retraso en el desarrollo vegetativo del viñedo.
Vinificación:
Las uvas llegan a bodega y son ligeramente estrujadas antes de su introducción en una prensa neumática donde se mantienen durante 5 horas en maceración pelicular (en contacto con los hollejos). Una vez eliminados los residuos sólidos, por decantación natural a 8ºC, el mosto limpio pasa a fermentar, bajo la acción de levaduras seleccionadas a depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (15ºC).
Embotellado:
Clarificado y estabilizado. Embotellado en noviembre de 2018.
10,20 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Enate Gewürztraminer 2018
Somontano
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

servicio rapido, sin problema. Las botellas bien emballadas. Gracias

Por Benjamin T., 21 Nov 2019

Por Miguel P., 4 Ago 2019

Por Jose antonio R., 22 Jul 2019

Por Jordi V., 8 Jul 2019

Por Raúl R., 22 Jun 2019

Por Carlos R., 11 Oct 2019

Por RosalÍa P., 23 Ago 2019

Por Alberto I., 10 Jul 2019

Por Maria M., 5 Abr 2019

Por Ricardo R., 17 Mar 2019

aromatique, bien fait;agréable en apéritif.

Por Thierry B., 11 Mar 2019

Por Salvador C., 3 Mar 2019

Por Juan carlos M., 1 Mar 2019
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Por José B., 19 Ago 2019

Por Ana C., 7 Jul 2019

Por David M., 17 Sep 2018

dulce pero fresco, rico

Por Nuria U., 7 Sep 2018

Por Eduardo C., 10 Ago 2018

Por Santiago A., 5 Ago 2018

Por Javier G., 27 Jul 2018

muy aromatico, lleno de sabor

Por Ines S., 19 Mayo 2018
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Por Jordi V., 8 Jul 2019

Por Santiago A., 5 Ago 2018

Magnífico, fresco con un toque de acidez. Combina perfectamente con entrantes, queso suave.

Por Pedro L., 30 Dic 2016

Por Aristides P., 30 Jun 2016

demas vino peleon total.De tetra brik,vamos.

Por Antonio Z., 26 Mayo 2016

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