Ribera del Duero

Emina Atio 2006

100% Tempranillo
Este vino ya no está disponible

Para poder elaborar este vino de Emina, la uva ha sido seleccionada de uno de los mejores pagos que hay en el considerado “triángulo de oro” del viñedo de la Ribera, Pago El Horno. El resultado es un vino voluminoso, con gran potencial de guarda, donde destacan aromas de maderas nobles y torrefactos fruto de su crianza en barrica y con un largo final.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Emina Atio
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto
Añada:
2006
Grado:
15.6% vol.
Producción:
5000 botellas
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Vista:
Capa muy alta dominada por tonos amoratados a cardenal muy oscuro. Limpio y brillante.
Nariz:
Nariz muy franca con excelente complejidad. La potencia y longevidad del vino se percibe al aparecer potentes sensaciones primarias de frutas negras muy maduras de la gama de la mora y la grosella, a pesar de su prolongada estancia en barrica nueva. Los aromas primarios están perfectamente ensamblados con terciarios especiados, tostados, cacao, tabaco y cedro.
Boca:
Esqueleto voluminoso, con un paso de nobles taninos dulces, destacando aromas terciarios torrefactos y de maderas nobles y ligera sensación frutal, con final largo, potente en intenso.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 14 y 16ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra y hasta 2025 aproximadamente.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Pago El Horno
Descripción:
Se encuentra a una altura de 800 metros y tiene orientación sur.
Superficie:
2,5 hectáreas.
Edad:
Viñedos plantados en 1998 (19 años).
Suelo:
Textura franco-caliza.
Clima:
Continental.
Rendimiento:
2.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Las uvas son seleccionadas y transportadas de forma manual a la bodega en cajas con una capacidad de 20 kg. La vendimia se realizó en el mes de octubre.
Vinificación:
Se realiza en tanques de acero inoxidable. La fermentación alcohólica tiene una duración entre 10 y 14 días a una temperatura controlada de 26ºC.
Envejecimiento:
Crianza durante 18 meses.
Embotellado:
El vino reposa en botella durante 16 meses antes de ser lanzado al mercado.
Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

5,0
1 valoración
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0
4,6
4 valoraciones
5
3
4
1
3
0
2
0
1
0

Añadas: 2006 2005

Por Rafaël R., 10 Dic 2017

Por Rafaël R., 10 Dic 2017

muy bueno

Por Roberto L., 12 Sep 2015

Me encanto! Juega con los grandes!

Por Gisele O., 9 Ago 2015

Por Miguel M., 2 Jun 2015

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO