Descripción

Cada año, la bodega Emilio Moro elabora este sensacional Vendimia Seleccionada con la mejor parcela del momento. Este vino en concreto se obtuvo a partir de uvas seleccionadas del pago de La Mira. La bodega pretende rememorar con él la tradición de Emilio Moro.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
14.0% vol.
Producción
13.060 botellas
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Color rojo cereza picota con ribetes rubí.
Nariz
Nariz limpia e intensa, con base de fruta madura de frutos negros que gana complejidad con el aporte sutil de las maderas nobles.
Boca
En boca es envolvente y sedoso, con un tanino dulce y persistente y un posgusto largo.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Hasta 2022 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
La Mira
Descripción
Viñedo situado a 900 metros de altura sobre el nivel del mar.
Edad
Viñedos plantados en 1989.
Suelo
Arcilloso.
Clima
Continental con influencia atlántica. Las temperaturas frescas del inicio de la primavera y las abundantes lluvias retrasaron ligeramente la brotación del viñedo. El verano fue algo más caluroso de lo normal, llegando a un mes de septiembre especialmente seco. Las reservas de agua permitieron un mantenimiento óptimo de la planta.
Cosecha
Septiembre de 2016.
Vinificación
Fermentado a temperatura controlada.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble americano y francés al 50%, combinando el uso de roble nuevo y de segundo año.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The second vintage of a selection of the best plot of Tempranillo in a given vintage, the 2016 Vendimia Seleccionada, was sourced from the Viñedo Turquilla (in 2015 it was La Mira), which is mentioned on the label. It fermented with their own strain of yeast and aged in new and used 50/50 French and American oak barrels for 12 months. 2016 was a very complete vintage, with quality and volume, which is not very common. There are some spicy and smoky notes, and there is good freshness in the palate, which is medium-bodied, with round tannins and very tasty flavors. 13,060 bottles produced. It was bottled in May 2018.