Ribera del Duero

Emilio Moro 2017

100% Tinto fino
90
Parker
91
Peñín
90
Tim Atkin
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Este vino lleva el nombre del creador y alma mater de la casa. Desde 1998 se refiere al vino elaborado a partir de viñedos plantados con la variedad Tinto fino de entre 12 y 25 años. Esta añada 2017, marcada por una menor producción debido a las heladas registradas durante la primavera, se muestra muy compleja aromáticamente, con un perfecto equilibrio entre concentración y sutileza. Un tinto serio pero goloso, en el que se aprecian taninos amables que acarician el paladar.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Emilio Moro
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2017
Grado:
14.5% vol.
Producción:
750.000 botellas
Variedad:
100% Tinto fino
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color rojo cereza, muy intenso, con destellos violetas.
Nariz:
Con los aromas típicos de la Tempranillo pulidos con la crianza, las notas de madera aparecen en el fondo fundidas con la personalidad de la variedad.
Boca:
La boca es un reflejo de la nariz. Potente y carnosa pero con un tanino meloso y pulido.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2023 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Cordero asado, carnes rojas a la parrilla, caza de pelo y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados en Pesquera de Duero, con orientación suroeste.
Edad:
Entre 12 y 25 años.
Suelo:
Arcilloso-calizo-pedregoso.
Clima:
Añada excepcional y única. Debido a las heladas que se registraron en primavera, la cosecha se redujo un 50% respecto a las cifras habituales. De esta manera se ha buscado asegurar la máxima calidad de la uva.
Vinificación:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Maloláctica durante 30 días también en depósitos de inox.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barrica de roble americano y roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The eponymous red 2017 Emilio Moro was cropped from a very challenging year, selecting grapes from vines aged between 15 and 25 years of age. It fermented in stainless steel with yeasts selected by them and matured in French and American oak barrels for 12 months. I was quite pleasantly surprised by the quality of the 2017s here, the wines keep the freshness and balance, with a medium-bodied palate, sweet fruit and a juicy texture, very pleasant and easy to drink. 850,000 bottles produced. It was bottled in May 2019.

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

Por Pablo S., Mar, 29/09/2020 - 20:19

Por Alejandro M., Mar, 29/09/2020 - 13:16

Por Juan antonio R., Lun, 28/09/2020 - 01:24

Por Jorge V., Mar, 15/09/2020 - 13:39

Por Jose P., Dom, 13/09/2020 - 22:21

Por Ángel G., Lun, 28/09/2020 - 12:02

Buen vino, perfecta calidad precio

Por Oscar E., Sáb, 26/09/2020 - 13:38

Por Alejandro A., Vie, 18/09/2020 - 20:45

Por Jose P., Dom, 13/09/2020 - 22:21

Por Joaquin C., Mié, 09/09/2020 - 19:55

Por F. javier T., Jue, 03/09/2020 - 22:44

Por José antonio S., Jue, 03/09/2020 - 18:56

Por Jesus alcarazo C., Dom, 30/08/2020 - 13:12
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Por Juan jose V., Jue, 03/09/2020 - 21:18

Por Arturo V., Jue, 03/09/2020 - 19:18

Por Jacques L., Vie, 24/07/2020 - 11:18

Por Manuel S., Mié, 22/07/2020 - 19:30

Por Amelia B., Dom, 12/07/2020 - 23:48

Wird mir zu viel gelobt. Ist nichts Spannendes

Por Florian D., Lun, 25/05/2020 - 17:53

Por Manuel E., Dom, 19/04/2020 - 17:20

Por David J., Jue, 16/04/2020 - 10:04
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Por Gustavo G., Vie, 31/07/2020 - 19:04

Por AndrÉs R., Vie, 10/07/2020 - 09:47

Por Alvaro V., Jue, 04/06/2020 - 17:09

Por Daniel M., Dom, 10/05/2020 - 11:38

Por Juan D., Lun, 13/04/2020 - 18:39

Por Juan josé C., Mié, 01/04/2020 - 20:51

Por Mª antonia P., Jue, 02/01/2020 - 09:44

Por Gabriel C., Mié, 01/01/2020 - 19:33
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