Ribera del Duero

Emilio Moro 2017 Magnum

100% Tinto fino
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91
Peñín
39,90 €
IVA incl. Magnum de 150 cl.
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Este vino lleva el nombre del creador y alma mater de la casa. Desde 1998 se refiere al vino elaborado a partir de viñedos plantados con la variedad Tinto fino de entre 12 y 25 años. Esta añada 2017, marcada por una menor producción debido a las heladas registradas durante la primavera, se muestra muy compleja aromáticamente, con un perfecto equilibrio entre concentración y sutileza. Un tinto serio pero goloso, en el que se aprecian taninos amables que acarician el paladar. Disponible aquí en formato magnum.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Emilio Moro Magnum
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2017
Grado:
14.5% vol.
Producción:
750.000 botellas
Variedad:
100% Tinto fino

Cata

Vista:
Color rojo cereza, muy intenso, con destellos violetas.
Nariz:
Con los aromas típicos de la Tempranillo pulidos con la crianza, las notas de madera aparecen en el fondo fundidas con la personalidad de la variedad.
Boca:
La boca es un reflejo de la nariz. Potente y carnosa pero con un tanino meloso y pulido.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2023 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Cordero asado, carnes rojas a la parrilla, caza de pelo y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados en Pesquera de Duero, con orientación suroeste.
Edad:
Entre 12 y 25 años.
Suelo:
Arcilloso-calizo-pedregoso.
Clima:
Añada excepcional y única. Debido a las heladas que se registraron en primavera, la cosecha se redujo un 50% respecto a las cifras habituales. De esta manera se ha buscado asegurar la máxima calidad de la uva.
Vinificación:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Maloláctica durante 30 días también en depósitos de inox.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barrica de roble americano y roble francés.
39,90 €
IVA incl. Magnum de 150 cl.
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Emilio Moro 2017 Magnum
Ribera del Duero
39,90 €
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2015 2014 2013

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Por Ignacio M., Jue, 28/05/2020 - 13:36

Por Alberto D., Mié, 13/05/2020 - 10:55

Muy bueno gana con el Magnun 8 de 10

Por Angel carlos D., Lun, 20/04/2020 - 17:28

Apuesta segura

Por Eva G., Vie, 17/04/2020 - 18:34

Por Rosa L., Sáb, 28/03/2020 - 17:15

Por Juan pablo G., Mié, 18/03/2020 - 17:03

Por Luz marina M., Dom, 01/03/2020 - 18:09

Correcto, estaba bueno.

Por Santiago M., Lun, 17/02/2020 - 12:57
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Por Maria eugenia Z., Jue, 14/05/2020 - 17:08

Por Mario T., Sáb, 15/02/2020 - 19:56

Por Gabriel C., Mié, 01/01/2020 - 19:36

Por Juan carlos C., Jue, 24/01/2019 - 12:36

Por Juan pedro I., Dom, 09/12/2018 - 11:01

Por Jose alberto E., Jue, 11/10/2018 - 18:01

Por Fuchs P., Sáb, 13/01/2018 - 16:31

Por Ernesto M., Lun, 08/01/2018 - 16:37
Ver más comentarios

Por Rafael I., Dom, 29/03/2020 - 18:09

Vino muy conseguido y agradable.

Por Angel manuel B., Dom, 27/12/2015 - 11:22

Por Marcos B., Vie, 11/12/2015 - 09:20

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