Descripción

Monovarietal de Garnacha que debe su nombre a la finca de la que provienen sus uvas, situada en una montaña rodeada de encinas que da a este vino unos aromas que recuerdan a las flores de esta región tan especial. Durante la vinificación se utilizan tinajas de terracota para preservar los aromas más sutiles y frescos de la variedad. Esta añada 2015 está marcada por el incendio que hubo en la viña que se utiliza para la elaboración de este vino, algo que se aprecia en la menor producción de botellas y en las notas ahumadas que no dominan pero que quedan reflejadas en cata.

Ficha técnica

La bodega
Mas Martinet
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
14.5% vol.
Producción
1.900 botellas
Variedad
100% Garnacha
Origen
Priorat

Cata

Vista
Cereza picota cubierto, ribete granatoso, capa muy alta, lágrima fina, lenta y suavemente tintada.
Nariz
Aromas ahumados y de fruta roja y negra madura, intensos tostados, notas especiadas, de chocolate y mentolados.
Boca
Potente entrada en boca, fruta madura, intensos tostados bien pulidos, cremoso, buena acidez. Final largo, posgusto de fruta especiada y retronasal de tostados.
Temperatura de servicio
16°C.
Consumo
Óptimo hasta 2024 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones. Se recomienda dejar respirar el vino antes de servir.
Maridaje
Carnes rojas asadas, estofados, asados y platos de caza mayor.

Viñedo y elaboración

Nombre
Els Escurçons
Descripción
Viñedo situado en la zona de Gratallops, a una altitud de 601 metros con exposición sur.
Suelo
La viña se emplaza sobre un suelo de pizarra meteorizada, con una composición ligeramente diferente a las cotas más bajas. Abundante presencia de feldespatos y hierro oxidado.
Vinificación
Maceración prefermentativa durante 5 días, posterior fermentación en jarras de cerámica de Miravet de 300 litros, que no supera los 25 grados de manera natural. Pasadas unas 3 semanas de maceración, prensan y lo ponen en jarras de 200 litros donde hace la crianza durante 12 meses.
Envejecimiento
Finalmente, lo pasan a damajuanas de 54 litros hasta el día del embotellado. Allí permanece durante unos 8 meses.
Embotellado
Tuvo lugar en febrero de 2019.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2017 Els Escurçons was produced with pure Garnacha that was in full clusters but was crushed, and it matured in glass demijohn. This had just been bottled when I tasted it, and the wine was tight and a little reductive. So, an energetic decanting might be a good idea if you plan to open this anytime soon. I like the energy here, and there is tension and fine-grained tannins. It needs time. 3,000 bottles produced.