La Mancha
El Vínculo Reserva 2017
100% Tempranillo
Este vino ya no está disponible
Descripción
El Vínculo Reserva es una buena muestra del potencial de la Tempranillo manchega. Tras una adecuada oxigenación despliega aromas de fruta madura, tostados, torrefactos y especiados. Con una boca fresca y gran acidez, la contundencia y la potencia que caracteriza a estos tintos se compensa con taninos pulidos y poderosos.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2017
Grado
15.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
La Mancha
Cata
Vista
Color granate intenso con borde rubí, limpio y brillante.
Nariz
Aroma intensos a frutas negras y regaliz. Aparecen notas de vainilla y torrefactos propias de la crianza.
Boca
Entrada sutil, persistente en boca con un final largo con recuerdos a licor, café y mora.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Ideal para acompañar con platos de cuchara, carnes rojas a la brasa y piezas de caza menor de pluma y pelo como la perdiz o la liebre.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos situados entre los 650 y 750 metros de altitud con orientación sur.
Superficie
52 hectáreas.
Edad
50 años de media.
Suelo
Mezcla de arenosos y arcillosos.
Clima
Añada calurosa y muy seca.
Cosecha
Manual.
Envejecimiento
Crianza de 18 meses en barrica de roble americano y 6 meses de reposo en botella.
Este vino ya no está disponible
Añadas: 2018 2017 2016 2014
excelente vino.
Con este vino siempre acertarás sin duda alguna, no he encontrado a nadie que no le guste, sino lo has probado hazlo, no te arrepentirás!!
De lo mejor que he probado
muy buen vino. Serious and the way wine should be.
Correcto, sabroso y de buena intensidad
Muy bueno