La Mancha

El Vínculo Reserva 2008

100% Tempranillo
90
Suckling
18,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

El Vínculo Reserva 2008 es una buena muestra del potencial de la Tempranillo manchega. Tras una adecuada oxigenación despliega aromas de fruta madura, tostados, torrefactos y especiados. Con una boca fresca y gran acidez, la contundencia y la potencia que caracteriza a estos tintos se compensa con taninos pulidos y poderosos. 

Ficha técnica

Bodega: 
Marca: 
El Vinculo
D.O.
La Mancha
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2008
Grado: 
14% vol.
Variedad: 
100% Tempranillo

Cata

Vista: 
Rojo cereza picota intenso, con toques cardenalicios, muy cubierto
Nariz: 
Fruta madura, tabacos, vainillas, y algún toque mentolado hacen que este vino tenga una nariz muy intensa y agradable, que le confiere un fino toque.
Boca: 
La fruta madura, junto con la madera bien integrada, hace que este vino sea sedoso, señorial, amplio, con gran estructura y persistencia.
Impresión general: 
Puede contener sedimentos ya que no ha sido filtrado.
Temperatura de servicio: 
16ºC.
Consumo: 
Listo para ser bebido aunque se le augura buena evolución en botella. Se recomienda decantar 30 minutos antes de servirlo.
Maridaje: 
Carnes rojas a la brasa y piezas de caza menor de pluma y pelo como la perdiz o la liebre.

Viñedo y elaboración

Descripción: 
Viñedos arrendados en acuerdos con viticultores de la zona. Situados entre los 650 y 750 metros de altitud con orientación sur.
Superficie: 
80 hectáreas.
Edad: 
25 años de media.
Suelo: 
Mezcla de arenosos y arcillosos.
Clima: 
Continental. 2008 tuvo un invierno muy seco y una primavera mas lluviosa que en los últimos años. Esto hizo que el ciclo de brotacion se retrasara. Durante el ciclo de maduración las bajas temperaturas contribuyeron a retrasar el momento óptimo de recogida de la uva.
Cosecha: 
Manual.
Vinificación: 
Uvas despalilladas. Fermentación en depósitos en acero inoxidable.
Envejecimiento: 
24 meses de crianza en barrica de roble americano y 12 meses de reposo en botella.

Opinión de los críticos

Suckling
Strong, earthy and spicy nose. Really savory with some slightly leafy, herbal notes amid black cherries. The palate has a smooth and easygoing feel. Light and bright strawberry and raspberry flavors. Drink now.
18,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
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El Vínculo Reserva 2008

La Mancha

18,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2013 2012 2011 2008

Por Raul F., 12 Mayo 2019
Por Víctor manuel A., 9 Mayo 2019
Por Antonio cecilio S., 6 Mayo 2019

Muy buen vino y relación precio calidad excelente.

Por Marcelino M., 21 Abr 2019
Por Higinio V., 19 Abr 2019
Por Alejandro M., 18 Abr 2019
Por José manuel M., 17 Abr 2019
Por Manuel G., 16 Abr 2019
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Por Raul F., 12 Mayo 2019
Por Juan P., 24 Mar 2019
Por Diego C., 28 Ene 2019

Una y no más...

Por Andres A., 20 Ene 2019

Muy sabroso

Por Antonio P., 30 Dic 2018
Por Xabier B., 2 Sep 2018
Por Francisco j. C., 11 Ago 2018
Por Ignacio M., 10 Ago 2018
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Por Jose G., 4 Abr 2019
Por José luis C., 21 Dic 2018
Por Víctor C., 31 Ago 2018
Por Jesús B., 30 Ago 2018
Por Alfonso B., 24 Ago 2018
Por Pedro S., 5 Ago 2018

Gran vino

Por Domingo G., 20 Mayo 2018
Por Carlos M., 20 Abr 2018
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