Descripción

La Garnacha del Montsant protagoniza en solitario este tinto que destaca por la sensualidad aromática a fruta roja y un paladar fresco y jugoso. El último integrante de la colección de vinos de Viñedos Singulares, el interesante proyecto de los hermanos Luis y Carlos Barrero. Una firma que recorre el pais para presentar y difundir las variedades y la riqueza vinícola autóctonas de algunas de nuestras principales zonas de producción.


   

 

Ficha técnica

La bodega
Viñedos Singulares
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.5% vol.
Producción
26.700 botellas
Variedad
100% Garnacha
Otros formatos disponibles:
Origen
Montsant

Cata

Vista
Luce un tono rojo granate de mediana intensidad.
Nariz
Perfil aromático de gran sensualidad en el que destaca fruta roja sobre un fondo de hierbas aromáticas.
Boca
Vino de gran complejidad pero a la vez ligero, sutil y equilibrado. Tanino muy sedoso y con notable acidez, que le aporta gran frescura y jugosidad.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos de diferentes parcelas ubicadas en el entorno de El Masroig, a una altitud de entre 160 y 200 metros sobre el nivel del mar.
Edad
Cepas plantadas entre 1989 y 1997.
Suelo
Compacto, de carácter calcáreo y, en algún caso, rojizo con alto contenido en arcilla.
Cosecha
Tras un riguroso control de maduración, la vendimia se realiza de forma manual durante la segunda quincena de septiembre.
Vinificación
Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada de entre 23 y 24 ºC para preservar la máxima fruta posible. Ligera maceración con las pieles.
Envejecimiento
Crianza de 6 meses en barricas de roble francés de 500 litros.
Embotellado
No se realiza filtración, por lo que con el tiempo pueden aparecer precipitados.