Bierzo

El Valao 2019

100% Mencía
93
Parker
92
Suckling
91
Peñín
x3 12,00 € a partir de 3 uds.
12,30 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Recíbelo en 24 - 48 horas en península 24-48h península

Descripción

Este monovarietal de Mencía se elabora con las uvas de una finca privilegiada con viñas de más de 90 años. El alma elegante, perfumada y cautivadora del Bierzo se muestra con plenitud en este tinto de Valtuille. Su ligera crianza, en barricas de varios usos, suaviza los taninos y la textura sin enmascarar la esencia aromática de la Mencía. Este vino es perfecto para degustar la expresión pura de esta uva que ha logrado el reconocimiento de esta D.O. a nivel mundial.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
El Valao
D.O.:
Bierzo
Subzona:
Valtuille de Abajo
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
14% vol.
Producción:
4.500 botellas
Variedad:
100% Mencía

Maridaje

Magret de pato a la naranja

Las notas de fruta fresca roja y de especias conjugan muy bien con la potencia del pato y el toque frutal de la naranja.

Cata

Vista:
Color rojo intenso con toques violetas.
Nariz:
Fresca y perfumada. Con intensas notas de moras, fresas y bayas silvestres. En un segundo nivel aromático aparecen los recuerdos tostados, mentolados y de regaliz.
Boca:
Estructurada, profunda, con una viva acidez y un final de fruta ácida persistente. Exhibe un perfecto equilibrio y taninos muy finos.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14 °C.
Consumo:
Hasta 2024 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Recomendado con embutidos, carnes suaves al horno y arroz con bogavante.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca El Valao.
Descripción:
Parcela situada en la zona sur de Valdoneje, con orientación oeste.
Superficie:
La parcela tiene una superficie de menos de 1 hectárea.
Edad:
90 años de edad.
Suelo:
Arcilloso con presencia de cantos rodados.
Clima:
Atlántico-continental. Es una zona de transición entre el interior y la costa.
Rendimiento:
2.500 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Vendimia manual en jaulas de 15 kilogramos.
Vinificación:
En la bodega, las uvas pasan primero por la mesa de selección. La fermentación alcohólica se produce en depósitos de acero inoxidable de 1.000 litros de capacidad con temperaturas constantes inferiores a 28 ºC. Completa la fermentación maloláctica.
Envejecimiento:
Entre 6 y 8 meses de crianza en barricas usadas de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The harmonious 2019 El Valao comes from an ancient plot and fermented in stainless steel and matured in 225-liter oak barrels for six to seven months. The wine is harmonious and combines the house style of ripe and juicy wines (this one is 14.2% alcohol) with very good freshness and balance, coming through as medium-bodied and quite elegant. It's serious and austere, with all that it takes to have a nice development in bottle. And with good freshness and the 2019 tannins, it should be able to stand up to powerful foods. 4,500 bottles produced.

James Suckling:

Very attractive berry and cherry character with some clove and slate undertones. It’s medium-bodied with fine tannins and a flavorful finish. Subtle minerality to this. Drink now.

x3 12,00 € a partir de 3 uds.
12,30 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
El Valao 2019
Bierzo
x3 12,00 € a partir de 3 uds.
12,30 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

3,9
21 valoraciones
5
4
4
16
3
0
2
1
1
0
3,7
75 valoraciones
5
17
4
42
3
13
2
1
1
2
3,6
62 valoraciones
5
6
4
40
3
15
2
1
1
0
3,8
59 valoraciones
5
7
4
44
3
8
2
0
1
0

Añadas: 2019 2018 2017 2016

By Sellinghoff D., Jue, 02/06/2022 - 17:03

By Fernando M., Sáb, 21/05/2022 - 08:34

By Luis Y., Dom, 15/05/2022 - 12:51

By Pablo A., Lun, 09/05/2022 - 10:57

By Eduardo M., Dom, 08/05/2022 - 19:09

By Carlos A., Vie, 22/04/2022 - 11:11

Bien, pero no excelente.

By Adrian V., Lun, 11/04/2022 - 09:52

By Librada Z., Jue, 07/04/2022 - 00:26
Ver más comentarios

By Pedro M., Sáb, 04/06/2022 - 17:23

By Antonio R., Jue, 21/04/2022 - 18:50

By Rafa G., Vie, 01/04/2022 - 17:57

By Angel M., Mar, 29/03/2022 - 11:48

By Claudio L., Sáb, 19/03/2022 - 17:23

By Aday G., Mar, 15/03/2022 - 23:21

By Claudio N., Jue, 10/03/2022 - 17:30

By Sergi S., Jue, 03/03/2022 - 19:38
Ver más comentarios

By Sergi S., Jue, 03/03/2022 - 19:38

By Carlos P., Jue, 24/02/2022 - 12:35

By Jose luis G., Vie, 01/10/2021 - 22:05

By Celia G., Vie, 07/05/2021 - 21:56

By Joao C., Jue, 15/04/2021 - 23:56

By Adrián D., Vie, 26/02/2021 - 08:55

By Manuel B., Mar, 09/02/2021 - 17:34

By Francisco H., Sáb, 30/01/2021 - 17:55
Ver más comentarios

By José luis F., Jue, 12/08/2021 - 19:11

By Joao C., Lun, 19/04/2021 - 00:18

By Jesus D., Mar, 29/12/2020 - 20:06

By Pedro de C., Sáb, 19/12/2020 - 18:02

By Jeronimo G., Mié, 09/12/2020 - 17:58

By Antoni S., Jue, 13/08/2020 - 17:53

Viva el vino.Salud

By Juan antonio D., Sáb, 01/08/2020 - 00:21

superbe

By Marie laure S., Vie, 12/06/2020 - 10:35
Ver más comentarios

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO