El Transistor 2020
Descripción
El Transistor es la más pura y sincera expresión de un vino elaborado con uvas de viñedos muy antiguos en el pueblo de La Seca. Este vino refleja la mejor expresión del Verdejo: viñedos en vaso, una producción pequeña, un proceso de elaboración del vino respetuosa y 20 años de experiencia y conocimiento de esta zona, hacen que este sea un vino muy consistente.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The very pale 2020 El Transistor fermented in barrels, foudres and concrete and stainless steel vats, where it matured for six to seven months. It's always been produced with grapes from the same vineyard on very stony soils. This is subtle and austere, varietal and elegant, harmonious and balanced. It has herbal and floral notes and a tender palate and finishes with a faint bitter twist that I associate with the Verdejo. 14,535 bottles produced. It was bottled in June 2021.
Añadas: 2020 2019 2018 2017
Vinazo.
Buenisimo