Descripción

El Transistor es uno de los primeros proyectos de la Compañía de vinos de Telmo Rodríguez y un ejercicio que indaga sobre el potencial de la Verdejo. Es un blanco serio, a pesar su curioso nombre y etiqueta (un aparato de radio que se usó en el viñedo para ahuyentar a los golosos jabalíes) en el que Telmo profundiza en el uso de viñedos viejos plantados en vaso. Esta forma tradicional de cultivo garantiza una uva de calidad, de poca productividad, en secano estricto y bajo una vendimia manual que controla el estado de la uva. 

Con El Transistor encontraremos una Verdejo clásica con las características notas frutales y de frescura de esta variedad, pero con una boca más armada y una acidez sostenida, que le permite aguantar bien el paso del tiempo. Aunque esta añada todavía no ha sido puntuada, es un vino que suele obtener grandes valoraciones por parte de los críticos.

Ficha técnica

Tipo
Blanco
Añada
2015
Grado
12.5% vol.
Producción
12832 botellas
Variedad
100% Verdejo
Origen
Rueda

Cata

Vista
Amarillo brillante.
Nariz
Complejo, elegante, fruta con hueso, aromas de vainilla y mantequillas de bollería fina, herbáceos y cítricos marcando la variedad.
Boca
Amplio y fresco, fruta madura, notas cítricas y amargos ligeros en el final, graso y con persistencia.
Temperatura de servicio
Entre 8 y 10ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2019.
Maridaje
Pescados blancos y mariscos.

Viñedo y elaboración

Nombre
Paraje El Monte
Descripción
El viñedo está ubicado en La Seca y plantado en vaso. Trabajado mediante la viticultura razonada. Tipo de poda en vaso.
Edad
Viñedos con 60 años de media.
Suelo
Calizo y cascajoso.
Cosecha
Manual en cajas de 14 kilogramos.
Vinificación
Levaduras autóctonas. Fermentación en fudres y barricas de distintos tamaños y recipientes de hormigón y acero inoxidable.
Envejecimiento
9 meses de crianza.
Embotellado
En mayo de 2016.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2015 El Transistor means “the radio,” as it is produced from such an isolated vineyard that they had to leave the radio on to scare wild boars off so they don’t eat the grapes. It's pure Verdejo from four hectares of head-pruned old vines on gravel and sand soils, fermented in a combination of foudres, different size barrels, concrete and stainless steel vats with indigenous yeasts and aged for nine months in barrel before it was bottled. This is a little closed and quite serious, with some shy spicy notes and a mixture of white flowers and fruit, and a nutty touch. The palate is medium-bodied, with good freshness, especially for a warm and dry vintage, and the freshly cut grass and faint bitter notes in the finish are all there. This is a pure Verdejo like the one from yesteryear. The first vintage of this wine was 2008. There were 12,832 bottles were filled in May 2016."