Ribera del Duero
El Tío Juanillo 2018
100% Tinta del país
7,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
El tío Juanillo es el protagonista de una copla popular muy arraigada en la localidad burgalesa de Aranda de Duero, donde se asienta Bodegas y Viñedos NEO, quien elabora este vino que nace de algunos de los mejores viñedos de la comarca y es envejecido durante 6 meses en barricas. Un tinto joven elaborado en su totalidad con la Tinta del país (Tempranillo) que se muestra perfecto para el día a día.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
El Tio Juanillo
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto Joven
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Tinta del país
Cata
Vista:
Color cereza brillante.
Nariz:
Aroma expresivo a fruta madura, especias dulces, roble cremoso.
Boca:
Sabroso, frutos con taninos maduros, muy equilibrado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 14 y 16ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos ubicados en La Aguilera, pequeño municipio perteneciente a Aranda de Duero (Burgos).
Edad:
Más de 40 años.
Cosecha:
Realizada manualmente en cajas de 16 kilogramos en la primera semana de octubre. Traslado hasta bodega en remolques de 3.000 kilogramos.
Vinificación:
Maceración durante 10 días a temperatura controlada mediante duchas.
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses en barricas de roble americano al 40% y francés al 60%. Tipo de tostado: medio plus.
Embotellado:
Se realiza después del filtrado y el clarificado, que son muy ligeros, lo que puede dar lugar a ligeras precipitaciones que no afectan a la calidad del vino.
7,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Bodegas y Viñedos Neo
Ribera del Duero
Año de fundación: 1999
Superficie total de viñedo: 12 ha.
Producción total: 500.000 botellas
Superficie total de viñedo: 12 ha.
Producción total: 500.000 botellas
Neo ha destacado en los últimos años por su imagen novedosa, sus originales iniciativas que unen música, vino y actividades sociales y, cómo no, por la reconocida calidad...
La bodega a fondo
El Tío Juanillo 2018
Ribera del Duero
7,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2018 2016 2015 2014
Excelente RCP
frutas rojas ++/+++++acidez +++/+++++ potentearomas madera +/+++++ escasoretrogusto amargo=pero menos madera que finca resalso. <3